Какво да се готви супа диета за стомаха: супа, пиле, грах, или зеленчуци?

Как да се готви супа с язва на стомаха?

1.Полезна формулиране на храните не позволява пържене зеленчуци.

2.Диетични рецепти не позволяват употребата на пикантни и горещи подправки: пипер, хрян, горчица и чесън. Солта е също ограничен.

3.Anti-язва лекарствен храна трябва да се вземе предвид ефектът на храната върху функцията на стомашната секреция. Ето защо, за сведение, които възнамеряват да се подготви язва супа, рецепта храна не трябва да съдържат съставки, които дразнят стомашната стена.

4.Диетичните супа с язва на стомаха, който не влияе на стомашна секреция, са подготвени във вода, пълномаслено мляко, зърнени мукозните бульони.

5.Концентриран бульон, варени месо и риба, твърди зеленчуци, гъби, бобови растения Navara дразнят стомашната секреция, увеличаване многократно секреторна функция. Ето защо, като популярен в руска кухня ястия като solyanka, супа, супа, грахова супа с язва на стомаха не се допускат в клинично хранене.

6.Myasnye и рибни супи язва варено във вода, добавяне към блюдото получава мляно варено месо или риба (в обостряне) или парче (поне съхраняващи диета).

Какво по-добре да се готви супа с язва на стомаха?

В острата фаза на болестта, диетолози препоръчват включително в мазен супа дневно меню. В стомаха рецепта може да включва мляко, овесена каша, ориз, ечемик, булгур, масло като зареждане с гориво.

Видео: Диетичните Зеленчукова супа пюре

Крупа, razvarivayas във вода или мляко, разпределя скорбяла слуз обгръща стомашната стена, което допълнително предпазва язвата от агресивни въздействия на стомашния сок.

Ето някои вкусни рецепти диета слизести супи язва на стомаха:

Мляко супа с овес булгур (Търканата)

За да се готви супа диета за язва на стомаха, което ще бъде чудесно решение за закуска, приготвяне:

• 10 малки супени лъжици овесени ядки;
• 150 ° С. - мляко (пастьоризирано);
• 2 пълна чаша вода (250 гр);
• 1 малка лъжица соево масло;
• пета от малка лъжичка захар;
• една четвърт от яйцата;
• сол;

1.Vsypte люспи във вряща вода, оставете да къкри, докато всички готвене. Почистете бульон с помощта на сито. Загрейте млякото, но не се вари. Свързване овесена каша бульон, мляко, захар, сол. Разбъркайте, оставете да заври.

2.Vzbeyte миксер яйца, мляко, масло, добавете приготвя ястието.

3.Teply супа доведе до масата с пшеница бисквити.

В острата фаза на заболяването може да бъде само част от ястие течност, без никакви добавки под формата на яйца, масло, бисквити.

зеленчукова супа язва с ориз и тиква

За да се подготви този мазен зеленчукова супа за обяд, трябва да се вземат:

• голяма лъжица ориз;
• една трета от чаша мляко (пастьоризирано);
• 100 г пюре получава от предварително печени тикви;
• чаша вода;
• малка лъжица соево масло;
• магданоз, сол;

Измитите сух ориз смила като се използва мелница за кафе и варят във вода. Добави тиква пюре, по-рано победи с миксер. Получената смес се довежда до кипене. Hot мляко се смесва с яйца и масло. Сместа се излива в ориз-тиквени бульон, сол и разбъркайте добре. Зеленчукова супа с пептична язва трябва да се затопли на маса. Преди сервиране в купа добавете ситно нарязан магданоз.

Първият блюдото на зеленчуци

Зеленчукова супа с пептична язва на базата на слаб варени бульон, получен от продукти, разрешени в диетата. Например, зеле е забранено в рецепти първите курсове за заболявания на стомаха. Зеле супа засилва секрецията, което води до дискомфорт и болка. Затова супа от язва на стомаха не е включена в категорията на диетични супи.

Най-популярните ястия е идеално за неговите последователност хранителна терапия признати супи и гъсти супи, направени със задушени зеленчуци.

Супа, варени тиквички

• В петата част на една малка механа;
• Малка лъжичка брашно;
• 2/3 чаша мляко (пастьоризирано);
• чаша вода;
• Половината от голяма лъжица масло;
• Една четвърт от яйчен жълтък;
• Щипка сол и захар;

Тиквички филийки обелени сварени в тиган с вряща вода, капак, в продължение на десет минути. Готови зеленчуци избършете с отвара с помощта на косата ситна цедка. Загрейте брашното и половина лири масло, разрежда млякото, предварително загрята до 40 градуса. Всичко се разбърква до гладка и се готви, докато сместа стане плътна. След това добавете попълването на пюре тиква с бульон, подправете със сол, добавете захарта да заври. В крайния съда за добавяне lezone и останалото масло.

Lezone: мляко, яйчен жълтък, за да се готви с помощта на водна баня докато се сгъсти.

възможно да се пилешка супа язва ли е?

Пилешки бульон с язва на стомаха все още няма абсолютни противопоказания. Първоначалната острата фаза не трябва да бъдат включени в диетата на пациента. Но в ремисия период фибри пиле перфектно неутрализира излишната сярна киселина в стомашния сок. Ето защо, пилешка супа язва е включена в менюто диета като отделно ястие, поднесено с бели бисквити за обяд. А пиле се добавя към крайния супата.

За пилешки бульон язва не боли, трябва да спазват следните правила:

• пиле е по-добре да се купи на пазара. Месо, домашният, ще доведе до много по-добро, отколкото пиле птицеферми;
• се готви месото, след отстраняване на кожата. В края на краищата, той съдържа голямо количество мазнини;

Видео: зеленчукова супа

Втрит пилешка супа с ориз:

За една част от първите диетични ястия, които ще трябва:

• Фиг - 20 д;
• вода - половин чаша;
• една трета от една чаша мляко;
• пиле без кожа;
• половин яйце (суров);
• малка лъжица зехтин, половин лъжица масло;
• сол;

Варят ориз във вода и след това се избърсва с бульон. Добавете маслото и разбъркайте.

1.Otvarite пиле, хладно и посегнат на блендер или месомелачка.

2. Добавете нарязания на ситно месо в оризова вода, разбърква се и се вари.

3.Smeshayte яйце, растително масло, топло мляко.

4. Добавяне на сместа до крайния супа, сезон със сол и се разбърква.

5.Sup храната Сервира се охлажда по масата с язва на стомаха.