Диета №10 за гастрит

Клинично хранене за гастрит включва лек спад в общия брой калории диета. Количеството на мазнини е ограничен. Също така малко по-ограничени и количеството на въглехидратите. С оглед съхраняващи действие върху лигавицата на стомашно-чревния тракт е значително намалено количество на сол.

Съдържанието на вещества дразнещи черния дроб, бъбреците и стомаха и червата в диетата № 10 и значително ограничен. В същото време, съдържанието на калиеви соли, магнезий, както и продукти, които насърчават алкализиране значително увеличен.

Храната в броя на диета 10 - механично лек, елиминиране на дразнене на стомаха и червата, както и образуването на газ. Месото и рибата се използват само варено. Несмилаемият храна са изключени от хранителния режим. Той препоръча на готвене без сол. Ниските ястия - нормално.

Основният състав и калории диета за гастрит

Само за ден човек получава от 350 до 400 грама въглехидрати, 70 грама мазнини и 90 грама въглехидрати. Голяма част от протеин - животински произход, и около една трета от всички мазнини - растителен произход. В този случай, общият прием на калории ще бъде от 2500 до 2600 калории.

Количеството на солта е ограничен до 6 - 7 грама.

Какво можете да гастрит?

Диетични менюта № 10, страдащи от гастрит е ограничен и се състои от такива храни и ястия:

• Вегетариански супи със зърнени храни и млечни продукти и плодови супи.
• Леко суши хляб.
• Постно месо и риба.
• Млякото се използва в поносимост.
• Зеленчуци могат да се ядат печени или варени. Зелето е ограничен.
• Решени узрели плодове, горски плодове сокове, бульон от бедрата.

Това забранява диета №10?

Пациенти с гастрит са забранени:

• Пресен хляб, кифли, палачинки.
• Мастни месо, пушени меса, колбаси.
• Риба пушена, пържени, яйца, риба, консерви.
• Всички зеленчуци, дразнене на лигавицата на стомаха.
• Шоколад, сладкиши.
• Горчица, черен пипер, хрян и други подправки.
• Богат бульон.
• Твърде силен чай и кафе.
• Комбинирани мазнини.
• Алкохолни напитки.
• Плодове с груби влакна.
• Sharp сирена.
• Твърдо сварени яйца.