Прекомерната употреба на хранителни добавки и риска от рак

Видео: Палмово масло: за какво се яде

Съдържание

Видео: Палмово масло: за какво се яде
Хранителните добавки не заместват пълен хранене

Имаме популярно твърдение, че хранителните добавки са уникално полезни за здравето.

Но западните учени все казват друго.

На годишната среща на Американската асоциация за изследване на рака, който се затваря днес във Филаделфия, един от изследователите направи доклад за риска от рак, свързани с прекомерна консумация на хранителни добавки.

Използването на хранителни добавки се превърна в норма в американско семейство. Според национално проучване NHANES, повече от 50% от американците редовно отнеме най-малко една добавка с витамини или минерали.

Целта на добавки обикновено се състои в предоставяне на организма с необходимите хранителни вещества, което е недостатъчно в диетата. Има много проучвания, които показват, че хранителните добавки са способни на повече.

Така например, през последния месец издание Medical News Днес съобщава, че хранителните добавки с витамин D може да забави развитието на тумори на простатата нискокачествени.

Но през последните години има повече тревожни проучвания, които твърдят, че употребата на хранителни добавки, не винаги е полезно и безвреден. Д-р Дим Байърс (Тим Байерс), изследовател в Университета на Колорадо Cancer Center, е бил член на няколко такива произведения.

Хранителните добавки не заместват пълен хранене

Според констатациите на д-р Байърс, първоначалните резултати от допълване проучвания са показали способността си да предпазва от развитие на рак. Но ако проверите същите добавки при хора, Байърс и колегите му са намерени обратен ефект на някои от тях.

"Бяхме свидетели на хиляди пациенти, които са приемали добавки или плацебо в продължение на 10 години. Ние открихме, че някои добавки всъщност не направят нещо добро. Освен това, хората са по-склонни да развият рак, особено ако те са като все повече и витамини ", - казва той.

Д-р Байърс фокусира вниманието върху едно изследване, в която изследва ефектите на добавки с бета-каротин на човек. Резултатите показват, че хората, които приемат бета-каротин в дози по-високи от препоръчителната, имат 20% по-голям риск от рак на белия дроб и сърдечна недостатъчност.

В друго проучване отбор Byers установено, че високи дози фолиева киселина са свързани с увеличаване на броя на полипи в дебелото черво, въпреки че учените са докладвани преди обратното.

Д-р Байърс отбелязва, че тези резултати не трябва да отвърне на всички хора да вземат мултивитамини: в правилните дози, те могат да бъдат полезни за организма. Но ако човек се злоупотребява с хранителни добавки и витамини, може да се окаже проблем.

"В края на един дълъг път, ние потвърдихме, че прекомерната употреба на витамини и минерали може да причини повече вреда, отколкото добро" - каза лекарят.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден