GuruHealthInfo.com

Natural храна. птичи яйца



Видео: Как да се изгради и фуражи в DmitriyXfit - Моята визия за естествен и класически културизъм

птичи яйца

Яйцата са добра храна смилаеми храни.

Съставът на яйцата:

1) протеини;
2) мазнина;
3) различни витамини;
4) фосфор;

5) калций;
6) мед;
7) кобалт;
8) йод и др.

Съставът включва също яйца като вещество, лутеин, който предотвратява образуването на катаракта. Яйцата съдържат лецитин, който се бори с атеросклероза, разделяне и показва тялото на излишния холестерол. Според многобройни изследвания, консумация на 6 яйца седмично намалява риска от развитие на рак на гърдата, злокачествен почти наполовина.

процеси на образуване на тромб Прекалено се забавят, като по този начин предотвратява развитието на коронарна болест на сърцето, инфаркт и инсулт. сезонен вибрация повлияе на съдържанието на определени вещества в яйцата. Например, витамин А е по-голяма, отколкото в яйца, които са били разрушени през лятото.

Наличието на едно яйце в дневния хранителен режим ще попречи на развитието на най-сериозните заболявания и ще даде на тялото много полезна и хранителни вещества. Много е важно да се запази при топлинна обработка на яйца. Такива заплашителни болести като салмонела и Паратиф инфекции могат да засегнат хора, яде сурови или недостатъчно сварени яйца (особено яйца на различни водни птици).

риба

Рибни месни продукти с най-високо смилаемост, без да допуснат в същото време по отношение на съдържанието на хранителни вещества.

Съставът на рибата варира:

1) протеини (пълни и съдържат оптимално съотношение на незаменими аминокиселини за човешкото тяло);
2) мазнина (броят им варира в зависимост от вида на риба);
3) витамини А и D;
4) фосфор;
5) магнезиев;

6) калций;
7) йодо;
8) натрий;
9) цинк;
10) манган;
11) калий.

Риба започва да се влошава бързо, така че трябва да изберете внимателно преди да купите в магазина и да не се съхранява в хладилник за дълго време.

Симптомите на високо качество на рибата:

1) ярко червени хриле;
2) чиста повърхност;
3), разположена в близост скали;

4) изпъкнала риба око и трябва да бъде прозрачен;
5) мускулна тъкан трябва да бъде тежка и трудно да се отдели от скелета;
6) миризма не трябва да има примеси.

Един добър начин за тестване на свежестта на рибата е както следва: в дебелината на трупа на риба поставете горещ нож и след това бързо го отстранява и помиришат. Ако има неприятна миризма на риба признават нередовни.

Признаци на лошо качество на риба:

1) мътен слуз покриващ скали;
2) око мътност;
3) киселинни неприятна миризма от хрилете.

С яденето на риба остаряла (например, при пушене) може да се развие ботулизъм (тежка хранително отравяне), което често води до смърт. Когато се консумират сурови или недостатъчно осолена риба има риск от паразитни болести. Прясна риба могат да се съхраняват в отделението за дома хладилник не повече от два дни и във фризера - до 15 дни.

зеленчуци

В хранителния режим на човека, трябва да имате най-малко 600 грама зеленчуци на ден. Съдържанието на белтъчини и мазнини от месо и риба, с ниско съдържание на зеленчуци. Но присъствието на витамини, въглехидрати, минерали, диетични фибри, органични киселини, и влакна осигурява огромни ползи за човешкото тяло.

Зеленчуци са много полезни свойства, като например:

1) възбуждане на апетита;
2) стимулиране на секреторна активност на храносмилателната система;
3) нормализиране на стомашно-чревния тракт;
4) поддържане на чревната микрофлора.

Растителни фибри помага да се образуват навременна и отделят с фекалиите, минерали, витамини и други хранителни съставки в състава на зеленчуци, подкрепа на общото функциониране на организма.

Складиране и съхранение

Неправилното готвене и продължителна термична обработка, дългосрочно съхранение в топли места осветени води до драстично намаляване на размера на витамини, съдържащи се в зеленчуци. Ние трябва да се намали тяхната кулинарна обработка до минимум и да използват пресни зеленчуци.

Водата съставлява 95% от състава на зеленчуци, което показва, че те не могат да бъдат по-продължително съхранение. Има много начини за преработка на съхранение за бъдеща употреба, но не всички от тях са ефективни. Повечето физиологични и магазини витамини методи за зеленчуци са ецване, бързо замразяване или специална сушене.

Зелето има свойството да лекува стомашни язви (особено зеле сок). Сладък червен пипер съдържа каротин (прекурсор на витамин А), витамин С, В6, и PP. Съставът на червени моркови включва огромно количество каротин, който се превръща в организма във витамин А, и участва в химическите процеси на тялото.

Магданоз и билки съдържат, в допълнение към витамин С, големи количества токофероли (витамин Е), които участват в стимулирането на мускулите и половите жлези. Спанак е източник на най-важните групи на витамини С, А и К, желязо, антиоксиданти, които предотвратяват развитието на много заболявания. Той съдържа лутеин, както и яйца, защита на очите от катаракта. Остеопороза, рак на дебелото черво и артрит не се развиват в присъствие на достатъчно количество спанак диета.

загуба на хранителни вещества могат да се появят при термична обработка на зеленчуци.

За да се избегне разрушаването на главния количеството на витамин С, е необходимо да се придържат ясни инструкции:

1) зеленчуци се поставят в кипяща вода;
2) времето за готвене трябва да бъде ограничено;
3) смилане на растителни води до почти пълно унищожаване на витамин;
4) нарязване зеленчуци трябва да бъде голям;
5) Някои зеленчуци са най-добрият готвач в кожата (например картофи);

6) необходимостта от провеждане готвене в минимално количество вода и затворен в емайла тиган;
7) избягване на повторни затопляне продукти;
8) загубата на витамини се осъществява главно при слагането и при готвене печива и пюре;
9) зеленчуци подлагат на замразяване, трябва да бъдат потопени във вряща вода без размразяване и готвене, докато варени.

Плодове и горски плодове

Плодовете съдържат големи количества въглехидрати, витамини, минерали, органични киселини, пектинови вещества и танин. Киселинно-алкална баланс поддържа голяма степен се дължи на органични киселини (винена, лимонена, ябълчна), съдържащи се в плодовете (лимони, череши, кайсии, сливи). Минералните соли се абсорбират лесно от тялото, особено много калий в плодовете. Той е член на кайсии, череши и сливи. Най-лесно е усвояемост на сушени кайсии и сушени кайсии.

Полезните свойства

Плодови компоненти пектин подобряване на храносмилането. Ако ядете плодове в суров вид, която количествено и качествено подобрява усвояването на човешкото тяло полезни хранителни вещества. За рязане на плодове компот трябва да се извърши непосредствено преди готвене, и на процеса на готвене трябва да се появят за кратко във вряща вода.

Портокали съдържат голямо количество витамин С. кайсии се състои от каротини, витамин Е, РР, B5 (пантотенова киселина), рибофлавин (витамин В2). Касис богат на витамини С, Е, В6, биотин, B5 (пантотенова киселина). зърнастец морските токофероли (витамин Е), биотин, витамин С, каротин, рибофлавин (витамин В2). Много от калиев включва банани (важен елемент за нормалното функциониране на сърдечния мускул).

Използването им в храните за предотвратяване на високо кръвно налягане. Влакна банани, неутрализиращи на солна киселина в стомаха, киселини полезни. Бананите съдържат витамин В6, което е необходимо за завършване на нервната система и нормалното функциониране. Шипка са съставени от огромно количество витамин С.

Без изключение, всички плодове, изискват цялостно почистване преди тяхното приемане, като повърхността им може да бъде опасно микроорганизми ларви на чревни паразити или токсични промишлени торове. Прекомерната консумация на някои плодове може да доведе до повишаване на чувствителността на организма, което води в крайна сметка до появата на алергии.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com