GuruHealthInfo.com

Приготвяне на салати и студени закуски в борбата срещу затлъстяването



Видео: Таня Rybakova в предаването нека говори."товари 200"(02.05.2013)

Салата с раци пръчки

Изисква: 200 грама сурими, 100 грама зелени (консервирани) грах, 100 г варено царевица, 1 твърдо сварени яйца, 1 кисели краставици, лук глава 1, 2-3 супени лъжици. л. нарязан магданоз, 2-3 супени лъжици. л. майонеза или заквасена сметана, 5-7 маслини, няколко стръка магданоз за украса, сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Нарязан раци щеки смесват с нарязан на ситно краставица, нарязана яйце, варена царевица, зелен грах, нарязан лук и ситно нарязан магданоз, сезон с майонеза, сол и черен пипер на вкус, разбърква се добре, поставени пързалка в купа за салата и гарнирайте с маслини и магданоз клончета.

салата сирене

Изисква 2 сварени яйца, 150 г настъргано сирене, 2-3 супени лъжици. л. майонеза или сметана, 2 супени лъжици. л. ситно нарязан магданоз.

подготовка

Ситно нарязан твърдо сварени яйца, смесени с настърган сирене и майонеза, разбъркайте добре, поставете в купа за салата, поръсете със ситно нарязан магданоз. Ако се желае тежест в тази салата може да добави ситно нарязан лук или счукан чесън.

Bean салата, цвекло и картофи

Изисква: 1 чаша бели сварени зърна, картофено грудкови 3, 200 г варено цвекло, чушки 1, 1 лук, 2-3 супени лъжици. л. нарязан магданоз и копър, 3 супени лъжици. л. майонеза или сметана, сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Картофи и промиват, варени в техните якета, кора, нарязани на малки кубчета. Смесете ситно варено цвекло, картофи, боб, нарязан лук, нарязан засява пипер, нарязан копър и магданоз. Облечете салатата с майонеза, сол и черен пипер на вкус, сложи пързалка в купа за салата и гарнитура с клончета от пресни билки и някои лук пръстени.

Салата от аспержи и картофи

Изисква: 300 гр аспержи, две картофен клубен, 1 морков, 2-3 супени лъжици. л. майонеза или заквасена сметана, 1 осолени или кисели краставици, 5-7 маслини, 1 супена лъжица. л. нарязан магданоз, 1 супена лъжица. л. смачкани листа от естрагон, сол и бял пипер на вкус, няколко стръка магданоз.

подготовка

Изплакнете аспержите, кипене, нарязани на малки (1,5-2 см) парчета. Картофи старателно измити, варени в техните якета, кора, нарязани на малки кубчета. Сварете морковите и нарязани на малки парченца. Осолени или кисели краставици, ситно нарязан, смесен с аспержи, картофи, моркови, магданоз и естрагон, сол и черен пипер на вкус, сезон с майонеза, разбърква се и се поставя в купа за салата и гарнитура с маслини и магданоз клончета.

Салата от царевица, ябълки и картофи

Търси: 2 ябълки, 3/4 чаша варена царевица, варен картофен клубен 2-3, 3 супени лъжици. л. ситно нарязан зелен лук, 3 супени лъжици. л. майонеза, сол и черен пипер на вкус, магданоз.

подготовка

Обелени и семена от ябълки, нарязани на малки парченца, добавете ситно нарязани на кубчета картофи, варена царевица, нарязан зелен лук, сол и черен пипер на вкус, майонеза и разбъркайте добре. Сложете маруля в купа или купа за салата и гарнирайте с магданоз.

Салата с морски водорасли

Изисква: 150 г консервирани морски зеле, лук глава 1, 1-2 сварени яйца, 3 вряла картофен клубен, 3 супени лъжици. л. нарязан магданоз, 3 супени лъжици. л. майонеза, сол и пипер на вкус.

подготовка

Смесете ситно нарязани сварени картофи със ситно нарязан яйца, нарязан лук, водорасли и ситно нарязан магданоз. Облечете салатата с майонеза, разбъркайте добре, поставете в купа за салата и гарнитура с клончета от магданоз. Сол и черен пипер на вкус.

Салата с карфиол и целина

Изисква: 250 гр карфиол, 250 грама целина корен, картофен клубен 2-3, 2-3 домати, 2 сварени яйца, 3 супени лъжици. л. майонеза, 3 супени лъжици. л. нарязан копър или магданоз, сол и пипер на вкус.

подготовка

Карфиол пропуска в продължение на 5-10 минути в подсолена вода, след това се промива, разглобено на цветчета и възпаление, докато варени (пара или солена вода). Целина, и картофи са обелени, измити и сварени (пара или в солена вода), докато варени (готвене отделно един от друг), за да се охлади, нарязани на парчета. Твърдо сварени яйца фино котлет. Измитите домати на филийки. Смесете всички зеленчуци, сол и черен пипер на вкус, сезон с майонеза, разбърква се добре и се поръсва със ситно нарязан магданоз или копър.

Френски салата

Изисква един млад патладжан, домати 2-3, 3 грудки на картоф, 100 г маслини, 50-70 грама на настъргания хрян 2 скилидки чесън, 2 супени лъжици. л. лимонов сок, 3 супени лъжици. л. маслиново масло, копър и магданоз, сол на вкус.

подготовка

Картофи добре измити, варени в техните якета, кора, нарязани на парчета. Домати и патладжан кора и се нарязва на парчета. Разбърква картофи, патладжан, домати, настъргани хрян излива дресинг от счукан чесън сол, смесен с лимонов сок и зехтин. Салата микс, гарнирайте с маслини (маслини) и нарязан пресен копър и магданоз.

Салата с брюква

Изисква: 150гр брюква, варен картоф клубен 1-2, 100 грама зелен грах, 100 г свежа салата, варени яйца 2, член 3-4. л. майонеза, сол на вкус.

подготовка

Ряпа за почистване, измиване и се вари, нарязани на малки парченца, се смесват със ситно нарязан картофи, зелен грах и нарязан маруля, сол на вкус, сезон с майонеза, разбърква се добре и се поставят в купа за салата. Покрива се с нарязаните варени яйца филийки.

Кошници с домати

Изисква: 6 зрели домати, 3 колбаси, 4 супени лъжици. л. нарязан магданоз, 1-2 супени лъжици горчица, туршия 2, 3 супени лъжици. л. майонеза, 6 листа от маруля, сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Да отрязани отгоре домати, една чаена лъжичка внимателно отстранете вътрешна пулпа. Ситно котлет туршията и колбаси, добавете ситно нарязан магданоз, горчица, сол и черен пипер на вкус, майонеза и разбъркайте добре. Получената маса неща доматите, гарнирайте с магданоз клончета. Сложете върху маруля ястие на всеки лист пут пълнени домати.

пълнени домати

Изисква: 4 зрели домати, 2 твърдо сварени яйца, 1 кисела краставичка, 4 супени лъжици. л. консерви зелен грах, 2 супени лъжици. л. нарязан копър или магданоз, 2 супени лъжици. л. ситно нарязан зелен лук, 2 супени лъжици. л. майонеза, сол и пипер на вкус.

подготовка

Ситно котлет на кисели краставици, добавете нарязания на ситно яйца, зелен грах, магданоза или копър, ситно нарязан зелен лук, сол и черен пипер на вкус, сезон с майонеза и разбъркайте. Отрежете върха с домати, внимателно извадете сърцевина, изпълнена с домати завършени тегло, украсете с клончета от пресни билки.

пълнени език

Изисква: 6 филийки варено телешки език, 2 сварени яйца, 3 супени лъжици. л. настъргано сирене, 1-2 скилидки чесън, 2 супени лъжици. л. ситно нарязан магданоз, 1-2 супени лъжици. л. заквасена сметана или майонеза, сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Ситно нарязан варени яйца, добавете настъргания кашкавал, ситно нарязан магданоз, счукан чесън, сол и черен пипер на вкус, майонеза и разбъркайте добре. Опира на три плочи, от една филия езика, сложи нивелира и получената маса, покрийте с останалите филийки език.

Хем ролки

Изисква: 6 тънки филийки постно варени шунка, 2 осолени или кисели краставички, 2 сварени яйца, 3 супени лъжици. л. нарязан зелен лук, 3 супени лъжици. л. нарязан копър, 1 ч. л. доматено пюре, 1 чесън карамфил, 2-3 ч. л. майонеза, сол и пипер на вкус.

подготовка

Осолени или кисели краставици, много фино нарязан, добавете ситно нарязан яйца, зелен лук и копър, счукан чесън, доматено пюре (или кетчуп) и майонеза, всички добре. Получената маса се разстила върху резена шунка, търкаля филиите на рула, поръсва се с копър и се сервира с гарнитура от варени или пресни зеленчуци.

Копърка паста и сирене

Търси се: 1 консерва с цаца, 100 г сирене, 2 яйца, твърдо сварени, 5-6 бр. репички, чушки 1, 1-2 супени лъжици. л. майонеза, 1/2 лук, 2-3 супени лъжици. л. нарязан магданоз или копър, щипка черен пипер, сол на вкус.

подготовка

Чушки почистват на семена и фино котлет. Копърка каша до състояние на картофено пюре, добавете удряха сирене, ситно нарязани репички и чушки, нарязани твърдо сварени яйца, две супени лъжици ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус, ситно нарязан лук и майонеза, всичко се разбърква добре, поставете в купа и се поръсва с една супена лъжица нарязани зеленчуци. Можете да украсите с резенчета репички паста и няколко ленти от черен пипер. За да разнообразите с тази паста, можете да добавите малко горчица и счукан чесън.

Домати пълнени със сирене и яйца

Изисква: 4 узрели големи домата, 2 сварени яйца, 4 супени лъжици. л. настъргани сирене (или сирене), 4 супени лъжици. л. нарязан зелен лук, 2-3 супени лъжици. л. нарязан копър, 1-2 супени лъжици. л. заквасена сметана или майонеза, 4 маслини за декорация, сол на вкус.

подготовка

Отрежете върха с домати и внимателно извадете месестата. Смесете настъргано сирене с нарязани яйца, нарязан зелен лук, нарязан копър и майонеза, добавете сол на вкус, разбъркайте добре. Получената маса за запълване на "чашата" на домати, сложи маслини.

Патладжан Pasta

Изисква: 600 г от патладжан, скилидки чесън 2-3, 3 домати, лук 1, 2-3 супени лъжици. л. нарязан копър и магданоз, 2 супени лъжици. л. растително масло, сол и пипер на вкус.

подготовка

Патладжан пране, химическо и се пече във фурната, докато омекнат, след което се бели и каша в пюре. Добавете нарязаните лук, счукан чесън, ситно нарязан магданоз и копър, белени нарязани домати, сол и черен пипер на вкус, растително масло. Разбъркайте добре. Получената маса може да се използва като отделна чиния, гарнитура за месо като паста за сандвичи.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com