bg.GurusHealth.ru

Рецепти за слаб имунитет

Видео: 35-популярните рецепти за повишаване на имунитета

супи

цвекло студено

Изисква: 80 г цвекло, 70 г пресен краставица, 50 г картофено, 10 г зелен лук, копър 5 г, 1/4 яйце, 10 г захар, 30 г сметана, лимонена киселина, 2 г сол.

подготовка

Нарежете картофите на малки парчета, залейте 1,5 чаши вода и се охлажда до заваряват заедно с течността. След като бульонът се охлади картофи, го напълни с малки парчета варени цвекло, добавете захарта, сол и лимонена киселина.

След това сложете бульона на хладно място. Накълцайте краставици, твърдо сварено яйце, зелен лук, подправете със тези цвекло и добавяне на вкус малко заквасена сметана. Преди да приложите това ястие на масата, поръсва се с нарязан копър цвекло.

Ориз супа с тиквички

Изисква: 20 грама ориз, 200 г тиквички, 1/4 яйца, 150 г обезмаслено мляко, 10 г масло, сол.

подготовка

В пречистена ядро ​​тиквички нарязани на ситно тях да се готви в малко количество вода и след това избършете. Добро използване оризово брашно или бланширан ориз в кафемелачка. Вари се смила ориз във вода, разбърква се с пюре тиквички, довежда до кипене, добавят се нагрява смес яйце мляко, масло и сол.

Супа от киселец

Изисква: 500 г говеждо месо, 400 г киселец, корени 200 грама, 200 г лук.

подготовка

Сварете бульон. Onion с корени чисти, котлет и се добавят към супата пот. Киселец отида, измиване, казано по друг тиган, добавете малко вода, покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути.

Тогава киселец раздробява с месомелачка или сито, смесва с корени, се налива бульон, добавете сол и да се предотврати вари в продължение на 15-20 минути. Преди подаване ястие на масата, можете да добавите супена чиния на вкус малко заквасена сметана, както и различни зеленчуци.

зеленчукова супа

Изисква: 500 г говеждо месо, 500 г картофи, 200 г прясно зеле, 200 г домати корени 200 грама, 200 г лук, 2 супени лъжици. л. растително масло, 100 грама спанак или маруля.

подготовка

Сварете бульон. Зелето се нарязва на малки квадратчета. Ситно котлет корените и лук, поставени в саксия супа и се задушава в растително масло. След това тенджерата от огъня, сложи в нея нарязано зеле, изсипва се филтрира бульон, за пореден път постави на огън, да доведе до възпаление, добавете нарязаните картофи и варете в продължение на 30 минути.

10 минути преди края на готвенето слагам нарязани листа спанак (маруля), домати, дафинов лист, сол. За вкус супата, можете да добавите заквасена сметана. Като основа за изготвяне на бульон, можете да използвате и зеленчуци или гъби бульон.

картофено супа

Изисква: 500 г говеждо месо, 800 грама картофи, корени 200 грама, 200 г лук, 2 супени лъжици. л. растително масло.

подготовка

Сварете бульон. Ситно котлет корените и лук, поставени в саксия супа и се задушава в растително масло. Нарежете картофите на кубчета и се смесва със зеленчуци и лук във вряща бульон, добавете дафинов лист, сол и се вари в продължение на 30 минути. Сервира се поръсена с различни билки (магданоз и копър). Както бульон може да се използва като гъбична и риба бульон.

бобена супа

Задължително: 1,5 чаши фасул, 1 корен магданоз, 1 глава лук, 2 супени лъжици. л. растително масло, 100 г крем.

подготовка

Попийте боб в продължение на 4 часа. След това се подува и се вари. Ситно нарязани корени и лук, ги поставят в растително масло. След 45 минути след началото на готвенето, добавете към супа с лук корени, дафинов лист, сол. С цел диверсификация на супата, можете да добавите нарязани картофи. Сервира се със Зелените и заквасена сметана.

Основни ястия

Строганов от варено месо

Изисква: 100 г говеждо, 50 г мляко, 5 г брашно, 20 г сметана, 15 г доматен сок, сол.

подготовка

Варено телешко раздробяват фино под формата на юфка, поставете в тенджера, изсипете бял сос, чиито компоненти са мляко и брашно, добавете доматен сок, сол и варете на слаб огън за 15 минути, добавете заквасена сметана.

Морков суфле със сирене

Изисква: 100 г моркови, 50 г сирене, 50 г мляко, 10 г захар, 1/2 яйце, 5 г масло, 10 г грис.

подготовка

Морковите, нарязани на малки кубчета, изсипете млякото и оставете да къкри, докато омекнат. След това, разтриване, смесват се с настърган кашкавал, добавете грис, яйчни жълтъци, захар и разбъркайте добре. Протеин камшик до гъста пяна и се смесва с приготвената маса. В тиган с масло за последващо готвене на пара.

Суфле от елда със сирене

Изисква: 40 грама елда, 50 грама мляко, 50 г извара, 1/2 яйца, 10 грама захар, 5 г краве масло, 1/2 чаша вода.

подготовка

Предварително се смила и се готви елда от тях с дебелина овесена каша с вода. В пюре извара добавете захар, мляко и яйчен жълтък. Каша комбинация с извара, камшик протеин до получаването на вискозно пяна, и след това се свържете с приготвената маса. Поставете получената смес във форма, намазана, след пара готвене. Преди да ястие в резултат доведе до масата, добавете заквасена сметана на вкус.

Суфле студена пара в растително масло

Изисква: 100 г говеждо, 50 г мляко, 5 г брашно, 5 г масло, 10 г растително масло, 1/2 яйце.

подготовка

Телешко варено манивела през месомелачка. Направете сос с мляко и брашно, хладно и го свържете с резултат месото, жълтъкът и растително масло, добавете сол, разбъркайте добре. Протеин камшик до гъста пяна и се смесва с приготвената маса. За да се положи смес на тиган намазана с масло, след пара готвене.

рибни кнедли

Изисква: 100 грама риба, 15грама хляб, 15 г масло, 30 грама мляко.

подготовка

Риба филе смесва с напоена с мляко, ръж хляб и кайма. Получената смес се разбърква добре, добавяне на сол на вкус, пуснати на тиган намазана с тънък слой масло, поръсва топла вода, готвене за 5 минути. Премахване на завършени кнедли и леко ги поръсете maslom.B.Yu. Lamikhov, SV Глушченко, DA Никулин, VA Podkolzina, MV Bigeeva, EA Matykina
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 bg.GurusHealth.ru