bg.GurusHealth.ru

Рецепти супи, картофено пюре с естествена храна

Видео: Хранене: Готвене нискокалорийна диета доматена супа

Супи имат много добър вкус и абсорбира добре в червата.

При получаването на следните компоненти могат да бъдат използвани:

1) зеленчуци;
2) бобови растения;
3) зърнени култури;
4) птица;
5) говежди черен дроб;
6) телешко месо;
7) риба.

От готвени храни получите пюре, което се добавя към бульона или бульон. Зърнени култури първо трябва да се смилат (например, в една картечница), за да се улесни приготвянето на ястия. Супа, да бъдат еднакви, без бучки и конгломерати. Тя може да напълни сметана или мляко.

супа от моркови

Изисква: 150 г моркови десет грама ориз 10гр брашно, 75 г от мляко, 10 г масло, 2 яйчен жълтък.

подготовка

Пречистена моркови, нарязани на кубчета и бульон готвене допълнени с масло. След това избършете готовата моркови и се готви на бял сос. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре. Като гарнитура, можете да използвате варен ориз.

картофено супа

Изисква: 180 грама картофи 20 грам праз 10 гр брашно, 10 г масло, 75 грама на мляко, яйчен жълтък 2, зелени.

подготовка

Корени и лук се запържва в масло. Нарежете обелените картофи на кубчета. Корените се смесват с лук и картофи, вари в запечатан контейнер. Получената избършете тегло подготви бял сос (направени с брашно и бульон).

Смесете картофите с сос и варете в продължение на 15 минути. Полученият щам супа загряване, след това се поставя във водна баня. Добави в супа жълтъци, мляко, масло, сол и разбъркайте добре. плоча супа поставя различни билки (магданоз и копър).

Крем от тиквички

Изисква: 200 г тиквички, 30 гр праз 25 г зелен фасул 12 г брашно, 75 г мляко, яйчен жълтък 2.

подготовка

Нарязан тиквички, смесени с пържен лук, добавете сол, добавете маслото, варете на слаб огън. Когато зеленчуците са сготвени, да ги търка през сито. Накълцайте боба в дълги парчета и варете (тя се използва като гарнитура). Освен принцип препарат е идентичен с този на картофено пюре супа. В завършен супа ли е поставено нарязани чушки варен боб.

Крем от маруля

Изисква: 150гр маруля, 20 г брашно, 15 г масло, 75 г от мляко, яйчен жълтък варени 2, 7 г ориз.

подготовка

Маруля стои във вряща вода за 1 минута, след което се готви заедно с маслото на слаб огън за 15 минути. Готови смески Зелените с бял сос и варете в продължение на 15 минути. Избършете и получената маса, добавяйки, мляко и се вари. Мляко смес към жълтъците да добавите към супата. Като гарнитура използването варен ориз.

Супа от ябълки и домати

Изисква: 20 г моркови, 10 г лук, 50 г домати 50 грама ябълка 20гр ориз 15 грама брашно, 15 г масло, 2,1 грама червен пипер.

подготовка

Нарязани на кубчета моркови и лук, да ги изпържи в масло с брашно и червен пипер за 1 мин. След това добавете бульон и се вари, поставете ябълки, домати и варете в продължение на 25 минути. Избършете Получената маса, отново се кипва и се добавя сол. Като гарнитура използването варен ориз.

Крем от карфиол

Търси се: 75 гр карфиол, 20 г брашно, 20 г масло, 75 грама мляко, 2 жълтъка на яйцата, зелените.

подготовка

Разглобете карфиол в малки цветчета, които след това могат да бъдат заварени. Когато зеле е готово, търка го през сито и нагрява до кипене. Добави в супа мляко, яйчен жълтък, масло и сол. Супа плоча, можете да украсите с много зеленина.

пилешка супа

Изисква: 75 гр пиле, 10 г моркови, 10 г лук, 10 г магданоз, 20 г брашно, 20 г масло, 75 г мляко, яйчен жълтък 2.

подготовка

Сварете пиле, освободете месото от костите. Полученото филе търкайте през голяма сито и се смесват с бял сос (направени от печено брашно и бульон) и се вари. Супата сложи млякото с жълтъците и маслото, разбъркайте добре. Ястието е украсена с магданоз.

Крем от черен дроб

Изисква: 50гр говежди черен дроб, 20 г моркови, 20 г лук, 20 г брашно, 10 г магданоз, 20 г масло, 75 г мляко, яйчен жълтък 2, копър.

подготовка

Черен дроб, нарязани на кубчета, смесва се с лук и корени, малко се запържва, след това варете на слаб огън. Получената маса търка през сито. Бял сос (приготвен предварително) се готви за 15 минути. Смесете всички съставки и се вари в продължение на 5 минути. В супа добавете млякото към жълтъците и маслото. Ястието може да бъде украсен с клонче от копър.

Супа от ориз с риба

Изисква: петстотинграма риба, 1 чаша ориз, 1 лук, 1 морков, магданоз корен 2, 1 супена лъжица. л. масло, 1/2 чаша мляко, 1 жълтък.

подготовка

варено риба трябва да бъде освободен от костта и получените бази връзките 2 пъти кайма. Белен ориз вари в подсолена вода и в продължение на 5 минути, докато варени добави печени зеленчуци, корени и лук. Избършете Получената маса през сито и се смесва с риба бульон и се вари в продължение на 4 минути и добавете lezone (смесена яйца и мляко). Ястието преди сервиране сложи маслото.

Крем от спанак

Изисква: 400 г говеждо бульон, 20 г праз 20 г моркови, 20 г брашно, 10 г краве масло, 100 г мляко 2 яйца, спанак.

подготовка

Варени спанак през сито. Запържете брашното и лука отделно. Нарежете на кубчета моркови и заварка (използва се като гарнитура). Бял сос (приготвен от печено брашно бульон и бульон спанак), свързан с пържени лук и спанак се вари в продължение на 10 минути. Цедено супа микс с lezone и масло. плоча морков супа се добавя преди сервиране.

Крем от рапица

Изисква: 250 г бульон, 180грама швед, 10 г брашно, 15 г краве масло, 150 г мляко, 20 г брашно.

подготовка

Нарежете ряпата на малки парчета и се изсипва вряща вода. Гответе с масло бульон в запечатан контейнер. Завършеният рапица през сито. Варени бял сос да се съчетаят с пюре ряпа и разбъркайте, добавете бульон и варете в продължение на 10 минути. Готов супа напълни с масло. Супа плоча, можете да украсите с листенца магданоз.

Крем от маруля

Изисква: 250 г мляко, 150 г бульон, 125 грама салата, 20 г брашно, 15 г масло, 30 г бял хляб, 50 г сметана, 2 г зелено.

подготовка

Препечени масло дресинг за салата микс с мляко и се вари в продължение на 15 минути. Получената маса избършете, разреден бульон да ври и се слага в супа и сметана масло. Украса на съда може да се променя зеленина.

Хляб супа със сирене и лук

Изисква: 200 г ръжен хляб, 100 г сирене, 40 г масло, 100 г лук, 1.5 литра вода, сол, подправки (копър или магданоз).

подготовка

Нарежете ръжен хляб на малки кубчета. Напълнете я с вода, за да хляб подути. Смесва се с пържен лук, сол и се готви за 15 минути. За 2-3 минути, докато варени добавете настъргания кашкавал и варете още 6 минути. Готовата супа, можете да добавите настърган магданоз или копър.

с нарязан яйца супа

Изисква: 200 г ръжен хляб, 1 л хранителна среда, 40 г масло, яйца 2-3, 5 г магданоз или копър.

подготовка

Половината от необходимата хляба (100 г) се нарязва на малки парченца и се суши в сушилня. Смелете останалата хляба и се запържва с помощта на масло. Сварете яйцата, трошене, нарежете зелените. Всички компоненти са поставени в една купа, изсипете бульона и като такъв служи.

шотландски супа

Изисква: 200 г перла ечемик, 100 г овес, 100 г ряпа, моркови 100 гр, 50 г лук, корени, магданоз и целина, 40 г масло, 200 г бял хляб кора, 2 литра вода, магданоз листа.

подготовка

Зърнени култури пълнят със студена вода и се оставя да престои в продължение на 8 часа. След това, след като водата е отстранена, за лечение на зърнени култури вряща вода и готвене в солена вода за 2 часа. Сложете на зърнени култури бульон нарязани зеленчуци, пържени корени и лук, масло и се вари до пълна готовност. Преди края на готвенето се запълни супа магданоза.

Супа ръжен хляб

Изисква: 200 г ръжен хляб, 1,5 литра бульон, 40 г масло, 100 грама сметана, 2 яйчен жълтък, 50 г брашно, сол, зелени.

подготовка

Хляб нарязани на малки парчета, залейте бульон и оставете да къкри. Получената маса зърно втрива чрез голямо сито. Подправете с препечен брашно, масло и сол, готвя. Охладете супата и добавете сместа от жълтъци и заквасена сметана. Украсете с билки дълбока чиния.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 bg.GurusHealth.ru