GuruHealthInfo.com

Рецепти вегетариански супи



Видео: Вегетариански, диета супа

Мляко супа с юфка

Изисква: 200 г фиде, 1,5 л мляко 1/2 чаша сметана, сол на вкус.

подготовка

Паста, приготвена в подсолена вода до половината, канализация, тече в смес на кипене мляко и сметана, да доведе до готовност, добавете сол. Сервирайте супата можете да поръсите със ситно нарязан Зелените.

Супа с топено сирене и репички

Изисква: 400 г ряпа, 150 г кремообразно сирене, моркови 2, 100 г сметана, 3 супени лъжици. л. ситно нарязан магданоз, сол, пипер.

подготовка

Репички решетка. Морковите, нарязани на малки парченца и се готвят в един литър вода с топено сирене в продължение на 3-5 минути, след което свалете от огъня и се охлажда. Студеният супата добавете настъргания репички. Когато една маса, за да запълни супа със заквасена сметана, поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Мляко супа с карфиол

Изисква: 150 г карфиол, моркови 1, 300 г картофи, 200 мл мляко, 1 супена лъжица. л. масло, магданоз и копър, сол на вкус.

подготовка

Карфиолът се вари в подсолена вода, докато половината, канал. Нарязваме картофите и морковите на малки парченца, сложете във вряща вода и варете, докато омекне, добавете варени карфиола и варете, докато омекнат зеленчуците. След това добавете млякото, оставете супата къкри за 1-2 минути, добавете сол и отстранете от огъня. Готовата супа да се сложи маслото. При сервиране, поръсете супата със ситно нарязан магданоз и копър.

Мляко супа с тиква и орехи

Изисква: 150 г тиква, 4 супени лъжици. л. натрошени зърна (всички), 2 супени лъжици. л. сварен ориз, 1 супена лъжица. л. масло, 200 г мляко, 300 г вода, копър, захар и сол на вкус.

подготовка

Ядките се запържва до златисто кафяво. Тиква кора и семена и нарязани на малки парчета, поставени в смес на кипене на мляко и вода, и се готви за 10 минути при леко кипене. След това добавете печени ядки, варен ориз, захар и сол на вкус. Когато една маса, за да запълни супа с масло, поръсва се със ситно нарязан копър.

Млечни юфка с мед

Изисква: 100 грама на юфка, 1.2 литра мляко, 1 супена лъжица. л. мед, 1 супена лъжица. л. масло.

подготовка

В млякото на кипене изсипете юфката и варете, докато омекнат. След това добавете маслото и меда.

Мляко ориз супа с мед

Това отнема 1.5 литра мляко, 1,5 чаша ориз, 2 супени лъжици. л. мед, 1 супена лъжица. л. масло.

подготовка

В млякото на кипене сложи ориза и варете, докато направи. В завършен супата прибавете маслото и меда и се прилага върху масата.

Мляко супа с царевица

Изисква: 150 г варени царевица, 3 чаша мляко, 1 чаша вода, 1 супена лъжица. л. грис, 2 супени лъжици. л. масло, захар и сол на вкус.

подготовка

Довежда се до кипене мляко, разрежда се с вряща вода да заври, и да варени царевица грис, готвене 12-15 минути при леко кипене. След това напълнете с масло, захар и сол на вкус и сервирайте.

Супа от пресни домати с кисело мляко

Изисква: 6 домати, 1/3 чаша ориз, 1-2 супени лъжици. л. нарязан копър и магданоз, 500 мл кисело мляко, 1 L вода, 1 скилидка чесън, сол.

подготовка

Ориз поставя във вряща вода и се варят в продължение на 5-7 минути, след това се добавят нарязани домати, смачкани скилидки чесън и сол и се готви до супа ориз готов, отстранете от топлина, изсипва се в охладен супа кисело мляко и добавете нарязан копър и магданоз.

Тиквички супа с кисело мляко

Изисква: 400 г тиквички, 1,5 чаши кисело мляко, 1 L вода, 1 лук, морков 1, 3 супени лъжици. л. ориз, 2 супени лъжици. л. ситно нарязан копър и магданоз, сол, бахар няколко грах.

подготовка

Тиквички кора и семена, решетка, моркови решетка, Лукът се нарязва на ситно. Всички зеленчуци се поставят в кипяща вода и варете в продължение на 10 минути. Фигура бюст, промива се и спад в супа. Варете супата до варен ориз и зеленчуци, свалете от огъня, охлажда се леко, добавя кисело мляко, пресни подправки и сервирайте.

Картофено супа с мътеница и коприва

Изисква: 400 грама картофи 1 моркови, лук 1, 2 чаши мътеница 1 чаша нарязани листа от коприва, 1 литър вода, сол, копър и магданоз.

подготовка

Нарязани картофи, моркови решетка, лук, нарязан на ситно коприва се вари в продължение на 2-3 минути, изхвърлете в сито избършете. Картофи, моркови и лук, потопени във вряща вода, готвене за 10 минути, добавя коприва, оставете да заври и варете до готовност. При сервиране супа на масата, добавете прясно мляко и нарязан копър и магданоз.

Гъби супа със зеленчуци и мляко

Изисква: 250 г пресни гъби, 1 морков, карфиол 250 гр, 1 L от мляко, копър и магданоз, сол.

подготовка

Морков Grate, гъби, нарязани на малки парченца, карфиол, разглобени на малки розички. Намалете зеленчуците във вряща вода и варете, докато омекнат. След това добавете млякото, да доведе до възпаление, отстранете от огъня. При сервиране, поръсете супата с нарязан копър и магданоз.

Супа със соево сирене, зеленчуци и юфка

Изисква: 300 грама картофи, 300 г соев тофу, 1 моркови, лук 1, 100 г фиде, сол, копър и магданоз.

подготовка

Картофи, нарязани на малки парчета, потопени във вряща вода, добавете настъргани на ренде груби моркови, фиде. Сирене нарязани на малки кубчета и до кафяво в растително масло с нарязан лук, потопени в супа. Супа със сол на вкус и варете, докато станат готови. При сервиране, поръсете супата с нарязан копър и магданоз.

Грахова супа със сирене

Изисква: 1 чаша грах, 150 г сирене 1 морков, 1 лук, сметана, сол, черен пипер, копър и магданоз.

подготовка

Peas отиват, измиване, оставя да пренощува на сутринта слагам да се готви в една и съща вода, готви, докато омекне, след което добавете настърган на ренде груби моркови и нарязан лук. Малко преди края на готвенето в супа пут настъргано сирене на на ренде глоба и се готви за още 5-7 минути. Когато една маса, за да запълни супа със заквасена сметана и нарязан копър и магданоз.

Мляко супа с растителни кнедли

Изисква 5 чаши мляко, 2 моркови, 1 малка цвекло, 3 супени лъжици. л. грис, 4 супени лъжици. л. брашно, 2 супени лъжици. л. царевица зърно, 3 супени лъжици. л. нарязан копър, 2 супени лъжици. л. натрошени малинови листа.

подготовка

Цвекло и моркови обелете и кайма заедно с копър, малинови листа и магданоз, добавете грис и олющена царевица на, брашно. Маса на микс, добавете вода и брашно, за да образуват тесто, месят тестото (това не трябва да се придържаме към ръцете си). Във вряща вода или растителни бульон пуснати кнедли получава тесто и готвене за 2-3 минути (докато дундьо не плава), след това се отстранява скимер на блюдо и се добавят мляко бульон. Тази смес за запълване на кнедли. Поръсете с копър и магданоз.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com