GuruHealthInfo.com

Рецепти на ястия от риба и морски дарове за деца от три до седем години



Видео: Храни за деца от 1,5 години. Диетата на детето

Кюфтета от калмари и риба

Размразяват сепия промива, опарване, отстраняване на тъмно филм потапя в студена вода, готварска сол и след кипене в продължение на 3-4 минути.

След това се отцеди, калмари изплакнете със студена вода и ги оставете да премине през месомелачка.

подготви плънка, той се смесва с мляно калмари от рибни филета, добавете яйцето и разбъркайте добре.

Масата за намаляване на пържоли, за да ги запържваме в олио или готвач на пара.

Филе - 50 г, сепия - 50 г, бял хляб - 20 грама мляко - 30 мл, яйца - 1/2 парчета, растително масло -. 5грам

Рибни котлети, запечени със зеленчуци

Рибено филе няколко пъти през месомелачка с задушени в мляко, моркови и зеле, добавете яйцето, галета (ако масата е достатъчно плътна) и се разбърква. Форма на нейните пържоли, търкалят ги в галета, се запържва леко, след което се изсипва заквасена сметана, поръсва се с настърган кашкавал и се пече във фурната.

Филе - 70 гр, моркови - 15 г, зеле - 15 г, суши - 10 г растително масло - 5 г, сирене - 5 г, сметана сос - 30 грама.

Печена риба

Рибено филе и се вари, хладни, разделени в две части. Една част да се сложи в намазана форма или единична доза тенджера, залейте половин дебел сос мляко с разбитото яйце, поставени в началото на втората част на рибата и се изсипва останалата сос. Поръсете с галета и се пече във фурната.

Филе - 100 г, млечен сос - 50 гр яйце - 1/6 парчета, растително масло -. 5 грама, бисквити - 5 г

Zrazy от калмари с лук

Консервирани или варени калмари, сурова риба и накиснат бял хляб, кайма. Лък spasserovat растително масло. Мляно сол и размахване да направи питки, поставени в средата на всяко лук, смесен с нарязан на ситно твърдо сварено яйце. Краищата на торти заедно. Fry zrazy в растително масло и след това се поставят в продължение на 5 минути във фурната.

Калмари - 50 г, риба - 25 гр бяла хляб - 15 г лук - 25 г, яйца - 1/4 парчета, растително масло -. 6 г

Zrazy риба с яйце

Пригответе плънката за риба торти. Навлажнена с вода на дъската за рязане да образуват кръгли гранули от тях. В средата на всеки набор мляно твърдо сварено яйце, смесено с леко запържени в масло с нарязан лук. Ръбовете на тортите заедно, което им дава форма на котлети, руло в брашно и се запържва от двете страни. След това слагам в 5 минути във фурната.

Филе - 100 гр бял хляб - 20 грама на мляко - 30 мл, яйца - 1/4 парчета, лук -. 10 грама брашно - 5 г, масло - 6 гр

Калмари, задушени със зеленчуци

Нарязани зеле, моркови и лук, нарязани на ивици, Скара в растително масло. Зеленчуци съчетават и оставете да къкри, покрити на слаб огън за 30 минути, след това добавете доматеното пюре и калмари, нарязани на малки кубчета. Продължи да къкри за още 10 минути.

Калмар - 50 г, зеле - 100 грам моркови - 10 грама, лук - 10 гр доматена паста - 10 г растително масло - 10 гр.

рибни котлети

Фиш за почистване, измиване, премахване на кожата и премахване на костите. Плът риба кайма заедно с напоена с мляко и притискат леко бял хляб, сол, разбърква се, монолитен банички. Roll в брашно, пържени в олио и след това се поставят в продължение на 5 минути във фурната.

риба - 100 г бял хляб - 15 грама мляко - 20 мл, брашно - 5 г, растително масло - 5 грама

Риба печена пудинг

Месото на рибата без кожата, нарязани на малки парченца, поставете в тенджера, добавете вода и къкри, докато омекнат. Когато се охлади, кайма, добавете яйчни жълтъци, масло, разбърква добре, въведете разбитите белтъци. Маса в тенджерата, намазана, налейте мляко или сметанов сос и се пече във фурната.

Риба - 80гр вода - 40 мл, сос - 30 грам яйца - 1/4 единици масло. - 5 гр

пържена риба

Парчета от риба филе преобръщане в брашно, пържени в олио от двете страни, и след което се довежда до готовност капака на плоча или в сушилня (10-15 минути).

Риба - 80 грама брашно - 3 д, растително масло - 5 грама

Риба печена в млечен сос

Рибено филе без кожа и кости, потопени във вряща вода и готвене за около 5-7 минути, след това се поставят в намазана тава, изсипете млечен сос, настъргано сирене поръсени приблизителен или нарязани твърдо сварено яйце и се пече във фурната.

Риба - 100 г, млечен сос - 30 грама яйце - 1/4 парчета, растително масло. - 5 гр, сирене - 5 грама

Риба печена с моркови

Моркови и лук, нарязани на ивици и леко Скара. Филета готвят в малко количество вода, свързан с запечени зеленчуци, изсипете заквасена сметана, поръсва се с настърган кашкавал и се пече във фурната.

Филе - 100 гр сос - трийсетграма моркови - 60 грама, лук - 10 г растително масло - 5 г, сирене - 5 г

Варена риба в марината

Филета сварени до половината в малко вода. Марината настъргани моркови на тънки ивици и изведен лука и растително масло, към тях се прибавят на доматено пюре и къкри за още 5 минути. зеленчуци след това се изсипва риба бульон (може да се добави малко лимонена киселина) и се вари в продължение на 10-15 минути.

Задушено филе от риба, за да се измести в пота, залейте с приготвената марината и се готви под капак 20 минути. Сервирайте в охладено.

Филе - 100 грама, вода - 100 мл, риба бульон - 70 мл, моркови - 60 г, лук - 5 г, масло - 10 грама доматена паста - 3 г

Риба, задушени със зеленчуци

Филета от риба, нарязани на парчета, сложете в тенджера, поръсете ивички моркови и лук, залейте рибата бульон или вода, добавя се доматено пюре, сметана, растително масло и варете, докато са готови (около 30 минути).

Филе - 100 г вода или бульон - 50 мл, моркови - 30 гр, лук - петнайсетграма доматена паста - 5 г, крем - 10 г растително масло - три грама

пълнени риба

Почистени и измити риба, нарязани на парченца с дебелина 4-5 см, изрязани от плътта им, преминават то през месомелачка заедно с накиснати във вода и се притиска бял хляб, добавете яйцето, растително масло, разбърква се и се запълни кожата на рибата парчетата месо. След това ги прехвърлят на готвене тиган на мрежата пара и пара за 20-25 минути. Сервира се с масло.

Риба - 80гр вода - 20 мл, бял хляб - 15гр яйце - 1/8 парчета, растително масло -. 3 д, масло - 3 гр

Кюфтета печени риби

С рибата да се отстрани кожата, премахване на костите, филе кайма заедно с напоена с мляко бял хляб. Мляно сол, разбърква се добре и образуват кюфтета, преобръщане в брашно, леко пържени в растително масло и се поставя в пещ в продължение на 15-20 минути. Сервирайте с доматен или сметанов сос.

Риба - 100 гр бял хляб - 15 грама мляко - 25 мл, брашно - 3 д, растително масло - 3 д, сос - двадесет и пет грама.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com