bg.GurusHealth.ru

Вегетариански рецепти за супи за деца от една до три години

Тези супи се получават от зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, паста или зърнени култури в бульон растителен или водата.

вкусови качества ястия се определя до голяма степен от продължителността на топлинната обработка на всяка от нейните съставни компоненти.

Следователно, съставни части на супа поставят в кипяща течност в серия с времето на тяхното приготвяне. Вегетариански супи подправени с масло или сметана.

В зависимост от характера диета, където менюто включени вегетарианска супа, неговите компоненти се смилат в по-голяма или по-малка степен.

вегетарианска супа

Цвекло и моркови за почистване, измиване, нарязани на ивици и къкри с доматено пюре в малко количество от зеленчуков бульон, докато омекне. Картофи и зеле нарязани, пуснати в кипяща вода или зеленчуков бульон и се вари докато направи, след това се добавя на очи цвекло, моркови, лимонена киселина, захар, сол. Когато една маса в готовия супата да се сложи маслото и сметаната.

Цвекло - 50гр моркови - 15 г картофи - 30 г, зеле - 40гр зеленчуков бульон - 230 мл доматено пюре - 3 грама захар - 3 д, крем - 10 г масло - 5грам

Вегетариански супа със сушени сини сливи

Гасят докато варени на слаб огън в запечатан контейнер на ситно нарязани цвекло, зеле, лук, магданоз корен и целина, добавянето на растително масло, доматено пюре и малко вода. Сини сливи изплакнете и варете в продължение на 15-20 минути, отстранете ями. Задушени зеленчуци изливат бульон сини сливи, се разреждат с вода, разбърква се, сол и се вари, пуснати сини сливи, заквасена сметана.

Цвекло - 60 грама, зеле - 50 г, лук и корени - 5 г, сливи - 50 г, крем - 10 г растително масло - 5 грама домати паста - 4 г

Грахова супа вегетарианец

Грах кисне в продължение на 4-6 часа и се вари във вода или зеленчуков бульон, докато се направи. Отделно spasserovat растително масло нарязан моркови, лук, магданоз. За да добавите варени грах запечени зеленчуци, сол и се вари в продължение на няколко минути. Завършен супа заквасена сметана.

Бомбардиране грах - 60 г, моркови - 15 грама, лук и магданоз - 5 г, масло - 5 грама Пшенично брашно - 5 г, крем - 10 грама.

Карфиол супа с грис

Почистените и се промива карфиол разглобено на Kocheshkov, потопени в подсолена вряща вода и се вари до омекване, след зеле премахне скимер, в зеле бульон се изсипва пресява грис и се вари в продължение на 15 минути, след това се излива в горещо мляко и се слага в супа, варени зеле , Довежда се до кипене и се вари в продължение на 2-3 минути. Готов супа напълни с масло.

Карфиол - шейсет и пет грама, грис - 5 г, мляко - 100 мл вода - 150 мл, масло - 8 грама

Картофено супа с грах

бульон растително-ниска точка на кипене нарязани картофи и готви за 15 минути, след това се добавя запечени масло нарязан лук и грах (консервирани) и се вари в продължение на още 5-7 минути, сол. Когато масата заквасена сметана и се поръсва със ситно нарязан копър.

Картофи - 150 гр, зелен грах - 10 г, лук - 10 гр зеленчуков бульон - 250 мл, масло - 5 г, крем - 10 г, копър - 3 гр

Картофено супа зеленчуци

Нарязани моркови и магданоз корен, нарязан лук се запържва в масло. В кипяща вода или зеленчуков бульон поставени нарязани зеле, на няколко минути за понижаване на кубчета картофи и запечени корените и се вари в продължение на 20-25 минути. След това добавете нарязания на ситно домати, сол и продължете готвенето за още 7-8 минути. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан копър.

Картофи - 100 грам, зеле - 50 г моркови - 10 г, магданоз - 5 г, лук - 10 г, пресни домати - 25 г, бульон растителни или вода - 200 мл, масло - 3 д, крем - 10 д, копър - 5 грама

Вегетариански зеленчукова супа

Моркови и лук чиста, измийте и нарежете ситно и врят в малко вода. След това изсипете гореща вода, оставете да заври и намалете настърган зеле, нарязани на кубчета картофи, тиква или тиква, и донесе на слаб огън, докато се направи. Добавете сол, сезон с масло, преди да сервирате, сложете в чиния заквасена сметана.

Моркови - 20 г, лук - 5 г, зеле - 40 грама картофи - 50 г, тиквички - 40 г, вода или зеленчуков бульон - 250 мл, масло - 5 г, крем - 10 грама.

Растително супа с ечемик

Във вряща вода или растителни бульон пуснати зърнени култури (пшеница, овес, ориз) и време за приготвяне зависи 40-90 минути на готвене. След това добавете нарязаните картофи и задушена в масло, моркови, лук, магданоз корен, предварително нарязани, нарязани домати и оставете да къкри, докато омекнат, подправете със сол. Когато масата заквасена сметана и се поръсва със ситно нарязан копър.

Krupa - 10-15 грама, картофи - 40 F, моркови - 10 грама, магданоз - 7 грам, лук - 5 г, домати - 15 г, вода - 250 мл, масло - 5 г, крем - 10 г, магданоз или копър - петгр

Овесените супа вегетарианец

Преместени и се промиват зърно пуснати в кипяща вода и къкри на слаб огън до готовност. 5-10 минути преди края на готвенето, добавете запечени в масло ситно нарязани на кубчета моркови, магданоз корен и лук, сол. Сервира се със заквасена сметана.

Овесени шрот - 25 г, моркови - 15 г, лук - 5 г, магданоз - 7 г, вода - 250 мл, масло - 5 г, крем - 10 грама.

Просото супа със сушени сини сливи

Преместен и се промива просо накисва в продължение на 2-3 часа, след това потопени във вряща вода и се готви, докато омекне. Сини сливи изплакнете и се накисва за твърде няколко часа, след това извадете семената и се вари в малко количество вода, към която се добавя захар. Готвени сини сливи търка през гевгир и добавят, заедно с бульона в супата и се вари в продължение на няколко минути и отстранете от огъня. Заквасена сметана. Тази супа обикновено се сервира студено.

Просо - 20 д, сливи - 60 г, вода - 250 мл захар - 10 грама, крем - 10 грама.

Ориз супа пюре вегетариански

измити и пречистена моркови нарязани на парчета, изсипва вряща вода, да доведе до възпаление, добавете преместен и се промива ориз и готвене 45-50 минути. Варени моркови и ориз през сито или решето, заедно с течността, която ще се вари отново. Сезон с масло и захар.

Моркови - 80 грама, ориз - 25 г, вода - 250 мл, масло - 5 г, захар - 5 гр

Вегетариански супа с юфка

Слага се под прикритието на ситно нарязани моркови, настърган корен от магданоз и лук, добавете маслото. В вряща бульон да се сложи нарязани зеленчуци на малки парченца картофи, се готви за 10 минути, след което добавете юфка и зеленчуци на пара, се готви за още 15 минути. 5-10 минути преди края на готварска сол. Готов супа напълни с масло.

Моркови - 15 грама, лук и магданоз - 5 грама, картофи - 50 грама, фиде - тридесетграма зеленчуков бульон или вода - 250 мл, масло - 8 г

Noodle супа вегетарианец

Печки, потопени във вряща подсолена вода и готвене за 7-8 минути, след което добавете обелените и нарязани картофи, запечени масло до златисто моркови, магданоз, лук и продължете варени, докато омекнат. Облечете супата с масло, добавете нарязан копър.

Юфка - 10 грама картофи - 30 гр моркови - 5 г, магданоз - 3 д, лук - 5 г, вода - 250 мл, масло - 5 г, копър - 3 г

Супа с овесени ядки вегетарианци "Херкулес"

Във вряща вода или зеленчуков бульон се изсипва "Херкулес" и се вари в продължение на 20 минути, след което добавете нарязани на кубчета картофи, запечени лук, магданоз корен и да продължи да се готви за още 15-20 минути. Готов супа напълни с масло.

Овесени люспи "Hercules" - 10 г картофи - 40 г, моркови - 10 г, лук и магданоз - 5 г, зеленчуков бульон или вода - 250 мл, масло - 8 гр

Bean вегетарианска супа пюре

Преместени и се промиват боб накисва за 5-8 часа, след това се изсипва гореща вода и готвене под капака при ниска вари около 2 часа. След това добавете нарязаните картофи и задушен с масло ситно нарязани моркови и лук, продължи готвенето още 15-20 минути. Фасул и зеленчуци с течността втрива през решето или филтър, отново се вари, сол. Сезон с масло.

Фасул - 60 грама картофи - 60 г, моркови - 20 г, лук - 5 г, вода - 250 мл, масло - 10 грама.

Супа вегетарианска фина почва

Измитите песъчинки заспиват във врящата вода и варете на ниска вари, докато омекне, добавете сол, добавете млякото, нека се вари в продължение на 2-3 минути. Подправете с яйчен жълтък се смесва с малко количество варено мляко, и масло.

Ечемик зърно - 25 грама мляко - 100 мл вода - 150 мл, яйчен жълтък - 1/4 единици масло -. 5 грама

вегетарианска супа

Във вряща вода пропускат настърган прясно зеле и варете, покрити на слаб огън за около 15 минути, след което добавете нарязани на кубчета картофи, задушени с масло, нарязани на ивички моркови, лук и да продължи да се готви докато зеленчуците омекнат. След това постави в супа нарязани домати или доматено пюре и се вари в продължение на 7-8 минути. Хранене на масата, добавете сметаната.

Зеле - 75 г картофи - петдесетгр моркови - 20 г, лук - 5 г, вода - 300 мл, масло - 5 г, домати - 15 г, крем - 10 грама.

Вегетариански супа с ябълки

Във вряща вода пут кубчета зеле, задушени с масло моркови, ряпа или ряпа, магданоз, лук, домати и варете, докато направи. След това добавете нарязаните ябълки на малки парчета, подправете със сол, нека къкри в продължение на няколко минути. Преди да сервирате, добавете заквасена сметана.

Зелеви - 70 г, моркови - 15 грама, ряпа или репи - 10 грама, магданоз корен и лък - 5 г, домати - 10 грама, ябълки - 20 г, вода - 300 мл, масло - 5 г, крем - 10 град
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 bg.GurusHealth.ru