bg.GurusHealth.ru

Рецепти вегетариански и постни ястия за деца

Видео: Вегетарианството и деца - моя опит Ирина Кузмина

Салата от коприва

Накълцайте с нож изплаква млади листа от коприва, комбинирайте с нарязан зелен (или крушка) лук, леко potoloch дървена чукало, сол, попълнете със смес от оцет и растително масло.

Салата от коприва, глухарче и моркови

Промитите и глухарче зелени листа от коприва, напоена с физиологичен разтвор в продължение на 20 минути, ситно нарязан с нож, сол, оцет напоени, смесен с настъргани моркови и напълни с масло.

Коприва пюре с растително масло

1 кг промива коприва листа вари в подсолена вода, изхвърли в гевгир, нарязан с нож на рязане борда набрашнена (1 супена лъжица), добавете 2-4 супени лъжици коприва бульон, разбърква се и се вари в продължение на 10 минути, като се разбърква непрекъснато. След това добавете настърган хрян, лук, пържени в олио, разбърква се и служат като подправка за брашно и рибни ястия горещи.

Предястие риба с коприва

Риба врят в малко вода, сложете в чиния и добавете 2-3 супени лъжици пюре от коприва.

Картофени палачинки с коприва

Кайма 1 кг картофи, 200 г коприва, 50 г лук. Добавете брашното или грис, сол и се запържва в тиган.

Прах от коприва

Коприва на листата и стъблата се суши на проветриво място, на прах, пресява и се използва в супи, сосове, омлети, зърнени храни, палачинки и други ястия. Добро съхранение в продължение на две години, без да губи своите хранителни и биологични свойства.

коприва сок (концентрирана) природен

След разделяне и промиване с листа от коприва топла вода (1 кг) се пропуска през месомелачка и притиснати чрез тензух. Juice използва веднага или се съхранява не повече от един ден в хладилника.

Пийте "Здраве" на копривата

Коприва сок, смесен с сок от цвекло, мед и долива с вода. Сок от коприва и цвекло сок 1 чаша, мед - 2 супени лъжици вода - до 1 литър.

Глухарче салата с лук

200 г смачкани листа от глухарче се смесват с 2 супени лъжици мляно лук, сезон 2 супени лъжици сок от червена боровинка и 2 супени лъжици олио. Тази салата е с високи вкусови качества.

Салата от глухарче и коприва

две Хорст глухарче листа, подправени с физиологичен разтвор 30 минути, добавете шепа млади листа от коприва и отрязани с нож, осолени, опитен и разбъркано кисело мляко чаша. По същия начин, можете да си направите салата и с киселец. В тази салата, можете да добавите орехи, мед.

Нектар от глухарче

Разкрива глухарче цветя събират сутринта в слънчев ден, изсипете захар (цветя слой, захар слой), компактен, покрити с марля. Използвайте няколко дни по-късно. В тъмно и хладно място може да се съхранява в продължение на дълго време.

Салата от Goutweed и киселец със зеленчуци

Варени зеленчуци са нарязани, те са поставени настъргани зелени и киселец Goutweed, добавете растително масло, сол и оцет. На една порция 80 грам вземат Goutweed, 20 г киселец, 50 г картофи, моркови 10 д, растително масло, сол и подправки вкус.

Салата от зеленчуци с Goutweed

Варени зеленчуци нарязани на филии картофи (100 г моркови 300 грама, цвекло стограм, краставици 60 грама) се смесва с зелен лук (50 g), Goutweed и пащърнак (120 г), киселец (50 тона), осолени, опитен растително масло (15 г), оцет и горчица на вкус.

Хайвер от сухи Goutweed, зеленчуци и билки

50 г смес от изсушени билки (Goutweed и псилиум) се напълва с гореща вода за 1 час се прибавя към раздробява ренде коренища пащърнак и запечени лук, чесън, сол, черен пипер. Разбърква се и се вари в продължение на 5 минути. 50 г сух микс 100 грам пащърнак се утвърди, 30-50 грама мазнина, 5 грама чесън.

Хайвер от Goutweed с тиквички

Оставя Goutweed готви, докато омекне в запечатан контейнер, добавете нарязаните моркови и се готви за 20 минути. Добавете нарязаните тиквички (пресни или замразени) и варете, докато омекнат всички. След това цялата маса се прекарва през месомелачка, добавете пържен лук и се задушава до желаната дебелина. 4 порции и взети Goutweed тиквички 200 г, 30 г моркови, 15 г копър, лук 30 г растително масло 15 г оцет, горчица и сол на вкус.

супа зелен

картофи, нарязани на кубчета, сварени в подсолена вода, добавете 100 гр дръжки Goutweed, дръжки cowparsnip 100 гр, 100 гр коприва и варете в продължение на 10 минути. Когато масата заквасена сметана и хладно варено яйце.

Грах с Goutweed

Към 150 г варено, грах гъста каша добавя като гарнитура петдесетграма Goutweed пюре, изпълнен в растителен масло. Сервирайте топло или студено.

Супа подправка на Goutweed със зеленчуци

1 кг Goutweed като 300 г моркови, лук 100 г, 500 ж глухарче листа, 100 г магданоз и целина, и 30 г чесън. Промитият и нарязан нож части подправка се изсипва вряща вода, хвърля в решето и постави в стъклени буркани.

Останалите обработката след зелен зеленчук подсолена вода в размер на 2 супени лъжици на 1 литър вода, довежда се до кипене и се излива в буркани. Банките запечатани и пастьоризирани във вряща вода за 20-30 минути. Охлажда и се съхранява на хладно място.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 bg.GurusHealth.ru