Предотвратяване на заболявания на мозъка чрез диета

Видео: Лечение на бъбречна диета

Ограничаване на калории диета помага не само да отслабнете, но също така и за да се предотврати невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.

За изненадващ ефект на диета казва американски публикуване УПИ.

Изследователи от Университета Джон Хопкинс (Балтимор, САЩ) заяви, че ограничаването на приема на калории, ако пост не е в норма за вас, може да "възстанови" на мозъка.

Според д-р Марк Матсън (Марк Матсън), професор по неврология и ръководител на лабораторията по невронауки в Националния институт по застаряване на населението, с прекъсвания гладно е много полезно за нервните клетки.

Когато човек се храни, консумирани глюкоза складира в черния дроб под формата на гликоген полизахарид. След изчерпване на запасите, след 10-12 часа след хранене, тялото започва да се трансформира кетони мазнини. Последно разположени на нервните клетки, значително увеличаване на "производителността" на мозъка.

Но когато черният дроб е все още достатъчно гликоген - и повечето от нас усърдно изпълва този резерв три пъти на ден - така тялото и започва да гори мазнини за енергия. А именно, в това понякога изисква мозъците ни.

В централната нервна система под влиянието на силен физически и психически стрес, както и периода на гладуване се произвежда невротрофичен фактор в мозъка BDNF (получен от мозък невротрофичен фактор). Това е изключително полезно вещество, което, наред с други функции, укрепва връзките между нервните клетки и стимулира тяхното разделяне.

"Може би в хода на еволюцията ни, BDNF е участвал с neyroplasticheskih процеси, е необходимо създаването на нови синапси да се помни, мотивация, регулиране на настроението и така нататък," - обяснява изследователят.

Д-р Матсън експерименти показват, че укрепването на невронни връзки в хипокампуса под влиянието на BDNF предпазва мозъка от отлагането на амилоид протеин - ключов компонент на болестта на Алцхаймер.

"Постенето - предизвикателство за мозъка. Ние вярваме, че това е в отговор на предизвикателството, като активирате адаптивните механизми, които помагат за забавяне на невродегенеративно заболяване. В някои отношения, глад темперамента мозъка ни. От гледна точка на еволюцията, че има по-дълбок смисъл, защото мозъкът се опитва да функционира в суровите условия на недостиг на храна, "- казва изследователят.

Имайте предвид, че това не е първият случай, в областта на науката, когато пост признае полезна за мозъка. Така че, през 2013 г., на персонала на Масачузетския технологичен институт (САЩ) установи, че на калории ограничение диета забавя прогресията на съществуващите невродегенеративни заболявания при животни и хора.

Дори и по-рано, през 2009 г., германските учени са установили, че жените режат приема на калории с 30% само за 3 месец води до необяснимо увеличение на когнитивните резултати от тестовете с до 20%. Това косвено потвърждава, че мозъкът се адаптира към липсата на глюкоза, и това явление има светло и положителна страна.

"Нашите резултати и нашите чуждестранни колеги са доста надеждни. Със значителен брой индивиди ние бяхме в състояние да се постигне по статистически значимо подобрение на когнитивните функции по време на глад "- казва невролог в интервю за Си Ен Ен канал.

В момента Матсън и колегите му се готвят едно проучване, включващо доброволци, страдащи прекалена пълнота.

Те възнамеряват да направят страните да ограничат храната на 500 ккал / ден в продължение на 2 дни в седмицата. Например, ден или два дни три. След няколко години в този режим, учените оценяват риска от невродегенеративни заболявания.

Надяваме се, че ще работи.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден