Първата супа за бебе.

Видео: Въведете, за да привлече рибата! супа пюре Риба за деца. Въвеждане на допълнително хранене на риба

Видео: готвене елда супа с месо от 7 месеца. Първите твърди храни

За разлика от основните ястия, първата стойност е много по-ниска. Но те са на не малко значение на способността да се стимулира секрецията на стомашен сок, така че повечето от кухните на света винаги са служили като първо ястие супа, борш, или супи. супи за бебешка храна, разделени в три категории: бензин (борш, зърнени храни, зеленчуци) - Прозрачни (зеленчуци, риба, пиле) - супи. Повечето от тях са по-калорични супи, тъй като много често там се добавят сметана, масло или сирене. В резултат на това част от такава супа обикновено се сервира в по-малък обем в сравнение с конвенционалните супа. Всеки супа - това е, на първо място, бульон. Това е просто детска супа варени за обезкостено месо или риба. Все още се използват зеленчуци. Например, ако възрастен пилешка супа или супа, изготвен въз основа на пилешко месо на костта, тогава детски храни трябва да постно филе или пилешки гърди. Същото се отнася и за запасите от риба, която използва рибно месо, без главата, опашката и перките. Това се дължи на факта, че по време на целия живот на животното всички вредни вещества го депозира в костите, и влизат в чорбата по време на готвене, която не е необходима на тялото на детето. Ето защо понякога педиатрите препоръчват на семействата, които живеят в екологично неблагоприятни райони, за да ограничат диета детски или вегетариански зеленчукови супи. Но ако супата е изработена от висококачествени и пресни продукти, разбира се, че не е необходимо да се откаже от него. Млечните супи за деца под 3-годишна възраст и по-възрастни също се насърчават да включат в диетата. готвач първо супа за бебе лесно. Тя може да се готви, както от естествен и от консерви мляко, добавянето на зърнени храни, зеленчуци или тестени изделия. Състав на супата на първо място, най-добрият готвач на водата, тъй като те ще бъдат в млякото вече да се готви, и млякото ще загуби своята стойност в дългосрочен готвенето. След като продуктите са готови, водата се оттича и добавете топло мляко. Пан е по-добре да се използва дебело дъно, предварително изплакване го с вода. Както попълване на мляко супа постави масло. Важно е да се помни, че при готвене супи деца не могат да използват подправки и подправки, които съдържат овкусители и други неестествени вещества. Това е особено вярно бульон кубчета и гъвкави вкусови подправки. сходен "бърз" Добавки не се препоръчват, дори и за възрастни. Друго нещо - нарязани сушени или замразени билки и корени - целина, пащърнак, магданоз, копър, кориандър. Домашна супа - чудесен начин да се внуши на децата навика натурални продукти. Пилешка супа с ориз и карфиол (8 месеца) пиле - 200 гр зеле - 100 гр моркови - лук половина - 1/3 глава Фиг - 1 супена лъжица Копър Сол пиле се нарязва на малки парченца. В тиган се налива 1 литър студена вода и потопете месото. Когато чорбата идва до възпаление, излейте водата и след това се изсипва вряща вода върху месото вече. На следващо място, се готви месото, докато омекнат в подсолена вода. Готовият месо се отстранява от съда и в бульон да запълни промива ориза. Готвене за около 10 намачкване, докато се подува ориз. Карфиол в розички да разглобите, голяма - нарязани. Лукът ситно котлет. Морковите решетка. Зеленчуци потопени в бульон с ориз. За 5 минути, докато варени в супа изпрати варено месо и нарязани пресни билки (по желание). За деца, можете да мелене супата в блендер пюре. Растително супа с броколи (8 месеца) Картофи - 1 бр. Броколи - 50 грам моркови - 1/2 част. Домати - 1/2 бр. Лукът - бр. Сол Растително масло нарязват лука и се пържи в растително масло. Броколи в розички да разглобите. Моркови и картофи, нарязани на кубчета. В тенджера се излива 1,5-2 чаши вода и по-ниски от картофите и морковите. Оставя се да ври 6-7 минути, след което понижава запечени лук и броколи. Зеленчуци варете, докато омекнат. 10 минути преди края на супа готвене добавят обелени домати и сол. За деца супа блендер се смила. Тиква пюре (8 месеца) тиква - 100 грама лук - 1/4 единици. Морков - 1/2 парче. Целина корен масло сол Peel корен целина и моркови нарязани на парчета средни. Потопени в кипяща вода и готвене при затворен капак, докато готвят. Ситно котлет лук и се запържва в масло в тенджера. Тогава тук ние добавяме нарязаните тиква филийки и задушавайте още 3 минути. Супа от целина и моркови изсипете лука и тиквата и варете в продължение на 15-20 минути на слаб огън. В края на готвенето зеленчуците със сол на вкус. Когато тиква е готова, я извадете от бульона, с морков и целина смила в блендер до получаване на хомогенна пюре. Пюре разрежда до желаната консистенция на супа. Преди употребата на супа, за да се затопли. Супа кнедли (10 месеца) Мляно говеждо месо - 150 грама картофи - 1-2 парчета. Морков - 1/2 парче. Бял хляб - 1 филийка лук - бр. Зеле - 50 грама сол копър хляб, напоена с вряща вода. Лукът решетка и добавяне на земята говеждо месо. Това също така добавя изцеден напоена хляба. Сез със сол, разбърква се и форма кюфтета. Моркови и картофи обелени и нарязани на кубчета. Зеле разглобявате в цветчета. В тиган се изсипва 700 мл вода и оставете да заври. Хвърлят кюфтета във вряща вода. Оставя се да ври 3-4 минути, се отстранява и се оттича кюфтета. След това изсипете в тенджерата отново вода, оставете да заври и да го потопят в кюфтета и нарязани зеленчуци. Добавете сол на вкус супата и варете в продължение на 15-20 мачкам. В края на готвенето, можете да добавите копър. Мляко супа с картофи (10 месеца) мляко - 200 грама картофи - 150грама вода - 200 г масло - 15 грама пшеничен хляб - 30 грам сол - 5 гр картофи почиства, изплаква се и се нарязва на тънки ивици. В тиган да ври вода, сложете го в картофи и сол. Кук за 25-30 минути. След това добавете топло мляко и се готви за още 3-4 минути. Готовата супа да сложи тост от бял хляб и масло. Супа с тиквички и картофи (1 година) тиквички (може да бъде замразен) - 150 г картофено - 2 броя. Домати - половината лук - 1/4 бр. Морковите - половината месо бульон или вода - 500 мл растително масло от копър, магданоз моркови решетка и ситно нарязан лук. Измийте доматите, попарят с вряла вода, да свали кожата му и се нарязва на кубчета. Всички зеленчуци изпържи на слаб огън в тиган с малко количество растително масло, около 3-4 минути. Тиквички и картофи, нарязани на кубчета. Във вряща вода или супа и сложи картофи го готвят за 5 минути, след което добавете тиквички и все още се готви една и съща. След това добавете на запечени зеленчуци, разбърква се и се готви за още 5-7 минути. Желание да се определят от мекотата на зеленчуци. В края на готварска сол и билки (по избор). Готов супа да подправка заквасена сметана.