Coconut панкреатит

Има доказателства, че кокосов орех е полезно за панкреатит, защото съдържа минерали, витамини и протеини, които допринасят за възстановяването на панкреатичната функция. Той също така съдържа ненаситени мастни киселини, които помагат на панкреаса работа и улесняване на нейното възстановяване.

Но в млякото и месото на гайката съдържа голямо количество въглехидрати. Простите захари са представени предимно глюкоза, която бързо се абсорбира в кръвта, което може да доведе до влошаване на заболяването.

В остър панкреатит, или обостряне на хронична форма на болестта не може да яде кокос. Същото се отнася и до използването на неговото мляко. Като част от ядки целулоза много мазнини (30 г до 100 г), и растителни масла и мазнини се отстраняват от диетата на пациента, по време на атака на заболяването.

Забележка: в малки дози, например, чрез добавяне на чипове целулоза в ниско съдържание на мазнини извара готвене, използвайте кокосово панкреатит приемливо.