Айсберг сортове, предназначени за отглеждане на открито място

Айсберг сортове много (над 1000), но само 150 са ясно различими един от друг. Най-често срещани в нашата страна, получила около 20 разновидности. Животновъди от цял ​​свят са се опитвали да се групират на разнообразието от форми и сортове маруля в една правова система.

Съзряване сортове в открито поле достигне икономическия живот на 40-50 минути, и къснозреещо - 70-90 дни след поникването. За производството на открит терен през пролетно-летния-есенен период само два или три на сеитба (разтоварване) с подходящ избор на сортове.

В момента в страната ни вилно повече от 15 разновидности на маруля, един Кочан: Берлин жълт Bettnera, Green кръгла каменна глава е жълто, Krupnokochanny, Kucheryavets Одеса, Ice планина, май, Париж зелено, Pervomayskiy, Рамзес, фестивал, Crystal, Wonderful 15. с цел да се осигури на земята зонирани сортове Bettnera, Москва парникови и май (на листове). На света колекция от ВИР учи около 100 разновидности на чужд произход. Част от тази колекция от подбрани сортове зониране, както и някои тестове минава щам: Аманда Валентин, Dechizo, Нора, остинато, Polo. Тези сортове се препоръчват най-вече за защитена земята, и Нора Polo и за открит терен.

С дължина от сезона на растеж на открито поле сорт маруля, могат да бъдат разделени в следните групи: ранно узряване, на ранен етап на сеитба в условията на вегетация Московска област 40-50 дни (. Bettnera, крал състезания, Дания, Lepperman, Amplyus, Primavera и др) - В средата на сезон на отглеждане 50-60 дни (Рамзес, Trakodero, Упорит жълти, Big Бостън, атракционни, плен, Магнус и др.) - на късна, растителност период от 70-80 дни (Green кръгли, Големите езера, Vanguard, Iceberg, Хенсън и и др.) са най- т.е. високодобивни сортове. Като правило, те образуват големи плътни глави зеле с хрупкава или мазни листа.

От главата сортове маруля Ромен сортове среден клас се отличават с цилиндър (вегетационния период от 57-65 дни) и късно Париж зелено, което кочани постига чрез стоков зрялост 67-70 дни след появата.

Сред сортовете листо формиране на мощен храст оставя най-ранно зреене е Москва оранжерии, които, когато сеитбата в началото на пролетта зрялост стока настъпва в рамките на 26-30 дни след появата на жълто vskhodov- австралийски сорт има растителност период от 55-65 дни, степен на Гранд Рапидс, Селед Bowl Ruby (Ruby) - 65-75 дни.

Ранното узряване разнообразие започне да се отправят след формирането на пет най - до седем листа, диаметър розетка 25 см, средно, с диаметър от 6-10 см от главата в Близкия класове, съответно 7-9, 28 и 9-14 см в late-- 8-10 46 и 12-18 cm. Сред сортовете по проучване бяха обща сферична, с цилиндрична форма (Закръглената плоски) и овални форми на глави, в началото на падеж сортове форма глава основно сферични и овални. В средната група, доминиран от кръгла плоска форма. В края на узряване сортове се срещна и трите форми на главите. В сортове разнообразие Ромен главата протегна високо, диаметърът му е 1,5-2 пъти по-малко от височината.

Bettnera ранно узряване сортове, Primavera, Amplyus, Lepperman и други имат относително плътен зеле тегло 140-229 г сферична форма.

В средата на сезона сортове привличането, Берлин, крал на лятото, Batterkranch зеле гъста и висока тегло - от 327 230.do В вкус в тази група също така подчерта разнообразието от холандски proiskhozhdeniya- Detsiminor, Dechizo, плен, Magna и руската - Curly Одеса, на инат жълто.

Късно-падеж сортове имат голям, дебел глава още по-високо тегло - 360-564, при добивите разпределени сортове с хрупкави листа - Crystal, на Големите езера, Vanguard, Хенсън и мазни сортове с листа - Krupnokochanny, зелен кръгли, Хилда, Рамзес, Биг Бостън, steranes. Сортове Нора steranes и новия тип Polo са не само добър вкус и сравнително плътни глави на зеле, но и устойчиви на преждевременно растежа на стъблото при високи температури.

Най-високодобивни сортове маруля са къснозреещ сортове. Добивите от тях е 22-55 т / ха. Максималното време за прибиране на реколтата - 26 дни, минималната - 14 дни. Добивите на средата сортове варира от 17 (Trakodero) до 25.3 тона / ха (привличане). Максималната продължителност на периода, почистване на ръководителите на тази група е 15 дни. Според получи група от началото на падеж сортове на последно място. Най-високият добив от тази група сортове Primavera - 19,8 т / ха, Amplyus-17,3 т / ха. реколтата период се намалява до три до пет дни в сухи години срещу 10-12 дни в мокри години.

Най-добрите открито сортове: ранно узряване - Bettnera, Primavera, Amplyus, Presto- е средна - Берлин, Primavera, лято Кинг Kucheryavets odesskiy- къснозреещо (с месести листа) - Зелен кръг Krupnokochannyy- къснозреещо (с хрупкави листа) -Hrustalny ,, големите езера, Хенсън и айсберг, който в момента се радва на голяма популярност в Европа.

От романите повечето продуктивни сортове за лято-есен отглеждане - Ballon и Париж.

През летния период най-подходящ за отглеждането на дълго време на цъфтеж класове steranes, Нора, Polo.

Много различни и биохимични характеристики на различните сортове маруля.

Известно е, че съдържанието на основни хранителни вещества в марулята също зависи от времето и почвата и климатичните условия на култивиране (въздух и температура на почвата, валежи и тяхното разпределение във времето и т. Д). Следва да се отбележи, че в сухи години количеството на сухо вещество е увеличил във всички групи от айсберг salata- също наблюдава тенденция за увеличаване на съдържанието на захар. Видове средата-края и групи се характеризират с малко по-големи твърди частици и захар. Въпреки това, витамин С и каротин повече, отколкото в група ранно узряване сортове. Сухо вещество и общо захар повече от началото на пролетната сеитба, отколкото през есента.

Сортиране айсберг образува голям (32-35 см) от изходния лист ветрилообразна светло зелено с леко розов пигментация на ръба на големи листа дължина 12-23 см, ширина 21-24 см. Краят на лист със ситни зъбци, силно плисирани листна тъкан. Зеле със заоблени ръбове или плосък заоблен, плътен, сочен с хрупкава текстура на листа, с тегло 492-639 от късния разнообразие.

Imperial триумф, Vanguard и Големите езера в класирането, вижте Tall Ню Йорк, който съчетава късните krupnokochannye tugostrelkuyuschie големи листа 40-48 см диаметър ветрилообразни листа, понякога с тънки osnovaniem- голям (дължина 22-24 см, ширина 22- 29 cm), сиво-зелено, с фино ръб. оставя плисирани повърхност. Зеле заоблени или плоски заоблени, много гъста, богата с хрупкава текстура на листа, голям (с тегло 800-900 грама), добър вкус. Къснозреещо сортове, почвата, период потреблението на лятото.

Степен Imperial триумф е различен от другите две разновидности по-нежни зелени гофрирани листа. Образование стъблото от този сорт се случва сравнително бързо и по взаимно съгласие, което увеличава производството си семена. За типичен клас Vanguard сиво-зелен широк ветрилообразна, по-голям (дължина 27 см, ширина 32 см) от листата тънки, заострени база. Повърхността на листа се доближава до гладка. Зеле заоблен, много плътен, с тегло до 850 Grade бавно формира разцвета стъбла.
Проучванията ни позволяват да формулира основните изисквания за асортименти айсберг: намаляване на периода на вегетация, дължащи се на увеличаване на продукцията за единица време, особено по време извън сезона периоди на годината (по време на вегетация не трябва да надвишава 8-10 седмици) - годността на сортове за един, в това число механични, uborki- устойчивост на стеблото, болест и vreditelyam- преносимост и дългосрочно съхранение, докато консервиращи вещества и стока kachestv- висок добив и реализация.