Диета при хроничен панкреатит, обостряне на рецепти, менюта за лечение на симптомите

Това изключва тези, диета при хроничен панкреатит? Без съмнение, това е пълно въздържание от риба, костите и риба бульон. Бобовите растения също трябва да бъдат изключени от диетата. Не може да има никакво съмнение за гъби, чесън, черен пипер, лук, оцет, зелето, репички и различни пикантни подправки и подправки. Не се готви храна на овнешко, свинско или говеждо мазнини. Ако сте любител на сладко за ядене, а след това, тъй като това е тъжно, но ще трябва да напусне и да забравите за вкуса на шоколад, мед, кифли и сладкиши. Дори и сладолед е противопоказан при това заболяване. Що се отнася до напитки, алкохолът е строго необходимо да се забрани. Квас и безалкохолни напитки са изпълнени с негативни последици, и могат да предизвикат влошаване.

Може би сте научили за препоръките при изостряне на хроничен панкреатит, разочарован и реши, че вие ​​винаги ще останат гладни и няма да бъде в състояние да изпитат удоволствието от консумираната храна. Все пак, това е погрешно схващане. В действителност, диетата включва много повече здравословни и вкусни ястия, които са напълно в състояние да задоволи всички предпочитания и вкусове. В допълнение, яде наистина здравословни храни, ще помогне на панкреаса, за да работят, без претоварване, което означава, че вашето здраве ще се подобри с всеки изминал ден.

Сега е необходимо да се спра на едно нещо: че включва диета храна в хроничен панкреатит в остър?

Нека започнем с факта, че вашата диета трябва да бъде вегетариански зеленчукови супи, варено месо под формата на бургери или кюфтета, не много мазна риба, пиле или заек. По отношение на млечните продукти, които тя ще донесе полза извара с малко съдържание на мазнини или природни сирена.

Диетичните храни също така предполага наличието на зърнени храни в менюто си, като Херкулес, Pshenko, ечемик. Моля, имайте предвид, че тези зърнени култури следва да бъдат колкото се сварят с подготовката му. Експерти от обостряне на хроничен панкреатит, се препоръчва да картофено пюре, тикви, цвекло и тиквички. От напитки са много полезни компот от сушени плодове, мусове и желета. Хлябът е по-добре да се използва леко изсушено върху суха тиган.

Важно е да се помни, че един човек, страдащи от хроничен панкреатит не трябва да се преяжда. Диетичните храни в хроничен панкреатит, особено в периоди на обостряне изисква частична власт. Какво искаш да кажеш сплит ястия? Това е диетична храна на малки порции на редовни интервали. Не трябва да има най-малко 5-6 пъти през деня.

Избягвайте гореща или студена храна. Яжте стайна температура. В допълнение към диета за вашата диета трябва да включва полезна напитка - а именно, минерални води. Те имат лечебни свойства, намаляване на задръстванията в железни и жлъчните пътища. Минерална вода има в себе си противовъзпалително характер, което естествено има благоприятен ефект върху червата и стомаха в човешкия пациент.

Повярвайте ми, няма нищо по-ценно от собственото ни здраве. Може би сте диета нещо се засяга и не позволява да се насладите напълно на вкуса на любимите си ястия и сладкиши, но здравословен панкреаса е много по-ценно и важно от нашите желания. В допълнение, диета в хроничен панкреатит е приемливо и храненето. Основното нещо е да бъдете търпеливи и се стреми да помогне на панкреаса да функционират добре.

Диета за симптоми на хроничен панкреатит

Ако симптоми на обостряне на хроничен панкреатит, в допълнение към наркотиците лекар предписва диета. Изключени от диетични продукти, които стимулират производството на панкреаса и панкреатична секреция. Диета при лечението на заболяването се състои от ниско съдържание на мазнини протеинови храни, които трябва да бъдат варени или задушени. Прието храна на всеки 2-3 часа в течна и изтъркан защото твърдо вещество е достатъчно тежки за разграждане.

Когато симптомите в менюто е включена в основните протеинови храни, както и мазнини и въглехидрати са намалени до минимум. Важно е да се следи консумацията на сол - общата сума на ден не трябва да надвишава 6 грама. приема на калории на ден е 2500 калории.

Диетичните меню за лечение на хроничен панкреатит

Първо, разбира се:

• супи от списъка на разрешените растително зърнени храни на базата;
• супи с мляко.

Основни ястия:

• сварени яйца и омлети, като част от двойка;
• постно месо или риба варено;
• ниско съдържание на мазнини извара и мляко като част от храната;
• задушени пудинги, суфле, кюфтета, банички с месо и риба;
• допускат пюре зеленчуци.

десерт:

• чубрица желе и желе;
• печени ябълки;
• бульон бедрата, задушени плодове, желе.

Примерно меню за деня

7.00 - 7.30: варено говеждо месо, ориз, овесена каша мляко, чай.

9.00 - 9.30: бъркани яйца за няколко печена ябълка пюре, бульон бедрата.

12.00 - 12.30: зеленчукова супа, парни котлети, паста, плодово желе, задушени плодове.

15.00 - 15.30: чийзкейк, чай.

18.00 - 18.30: риба, парни котлета, чай.

Това не може да се консумира в хроничен панкреатит?

• карантии, мазнини, свинско, патица и гъска, агнешко;
• пушени, пикантни, пържени;
• заведения за бързо хранене;
• лук, чесън, боб, спанак, репички, гъби;
• продукти на основата на сладкиши;
• смокини, фурми, грозде;
• шоколад, конфитюр, сладолед;
• хайвер, солена риба;
• колбаси, кренвирши, колбаси.

Спазване на препоръките за прием на лечение на хроничен панкреатит, ще намали симптомите на болестта. Трябва да се отбележи, че възстановяването на функциите на панкреаса е бавен, така че да жалят диета ще трябва да издържат един месец и половина. Въпреки това, ние не трябва да забравяме за умереност в храната, и периоди на ремисия, така че да не провокира нов обостряне. В някои случаи, добавянето на тежък за панкреаса продукти са разрешени в менюто, но основната диета трябва да постави задачата за поддържане на нормалното му функциониране.