Меню рецепти за остър панкреатит, диета при изостряне на панкреаса

В ранните дни на влошаване на пациента се оставя да се пие само не-газирана минерална вода алкална. Освен това, в своето благосъстояние и липса на болка, се добавят не-калорични храни в менюто. В основата на диетата на масата направят ястия от въглехидратни храни, най-вече пюрирани слизеста консистенция. Всички рецепти диети за пациенти с остър панкреатит по време на обостряне не трябва да съдържат сол. Храната се смесва на малки порции шест до осем пъти на ден. В първите дни след бързо, колкото рецепта подходящ слаб чай с малко захар и ръжени бисквити. От третия ден, с лека форма, в периоди на обостряне в диетата добавите ориз или каша от елда, приготвени на нискомаслено мляко а. Рецептата на тази зърнена култура за масата на пациента е много проста. Следва обикновен мляко се разрежда с вода в съотношение 1: 1, получената смес кипене и се добавя малко количество от зърнени култури, като се разбърква непрекъснато, докато гъста каша готвене крем пазаруване. Както и предписването на масата за пациент с остър панкреатит подходящ протеин омлет, задушени. Можете да включите в менюто при влошаване на панкреатит, особено при острата форма на мазен зеленчукови супи.

На петия ден от лечението на остра хранителна меню маса при пациент с остър панкреатит може да включва малко количество изсушен бял хляб и ниско съдържание на мазнини извара втрива с мляко. Подгответе мляко извара може да бъде от такава рецепта. Избършете необходимото количество извара през фино сито, добавете в сместа малко мляко, да го доведе до консистенция на полутечни и още едно ястие е готов за менюто си. Както и рецепта за масата от менюто разрешено за панкреатит при обостряне на петия или шестия ден, можете да използвате зърнени култури за готвене от пълномаслено мляко.

От втората седмица, при липса на нови епизоди на обостряне на остри форми на панкреатит, пациентът може да бъде включена в очаквания маса диетични меню постно месо или риба. Първо, да се използва рецептите на месо и риба на пара суфле, а след това на благосъстоянието на пациента може да бъде допълнен с меню и маса или кюфтенце рецепти кюфтета, задушени. Просто на този етап в менюто маса на пациента, са били подложени на остра атака на остър панкреатит може да се въведе бавно желе, кисел сок, разреден с вода и малко недозрели ябълки.

Всички нови ястия за такъв пациент се прилага под стриктния контрол на лекар за състоянието му. Нови рецепти могат да се добавят в менюто само ако няма странична реакция към тях при пациент с остър панкреатит в остър.

В никакъв случай, менюто за такива пациенти, медицински маса не трябва да включва продукти със силна холеретична ефект, концентрирани бульони, зеленчуци, риба, месо и гъби, мастни, кисели и пикантни храни, подправки, репички и зеле, както и кафе и шоколад , След подобни продукти при пациенти с остър панкреатит менюто веднага след изостряне може да доведе до нова атака, тъй като има голямо натоварване на панкреаса.

Терапия маса и точен подбор на рецепти за пациента при остри заболявания като остър панкреатит, ще има положително въздействие върху панкреаса и ще помогне да се възстанови напълно нормалното му функциониране.