Диета (маса) брой 1а гастрит (от Певснер)

Диетата въз основа на пациентите са едни и същи познати на всички продукти. Въпреки това, диетата елиминира яде силни активатори на стомашната секреция, трудно смилаеми, груб и пикантни храни. Основната диета се състои от ястия течна консистенция без натоварване или забавяне на процеса на смилане.

Видео: Диета вино

Въз основа на хранене и дневно калории Pevzner

Дневните калории, консумирани от страна на пациента, да се придържат към диета номер 1, е около 2800-3000 ккал. Те включват:

• протеини (животински или растителни) - 100 ° С;.
• мазнини - 100 г. (Plant не по-малко от 30%);
• въглехидрати - 400 грама.

В идеалния случай, пациентите с гастрит трябва да ядат фракционни (4-6 пъти на ден) на малки порции. В таблица 1 е изключено прекалено топла и студена храна. Всички използвани продукти трябва да бъдат нагрети до умерена температура, без излишък.

Препоръчва се за консумация храни

Сред продуктите, разрешени за употреба в гастрит:

Видео: Диета маса меню 1

• супи от различни видове (мляко, зеленчуци и така нататък.);
• млечни продукти (сирене, кисело не кисело мляко, сметана и т.н.);
• зеленчуци (моркови, цвекло, картофи, карфиол);
• хлебна пшеница (без прясно изпечени сладкиши);
• месо е с ниско съдържание на мазнини сортове, задушени или варени;
• варена риба или яхния, без добавяне на големи количества сол и подправки;
• яйце, варени варено;
• каша, направена от ориз, елда, грис и овесено брашно;
• всички не-кисели плодове (може да се пече).

Също така, както е разрешено десерта използването на бисквити или бисквитка galetnoe. Диета номер 1а гастрит признава ядене топено масло или безсолно масло. Готови ястия могат да се зареждат с рафинирани растителни масла.

Гастрит да пиете слаб чай или кафе, топло нискомаслено мляко, суроватка, сокове или плодови напитки с ниско съдържание на захар. Особено полезно ще бульон шипки разрежда с вряла вода.

Какви храни трябва да се избягва?

Терапевтично таблица №1 Певснер или диета за гастрит, ограничава употребата на определени видове продукти, които повишават секрецията на стомашно-чревния тракт, възпаление на лигавицата, както и предотвратяването на нормалното храносмилане.

Видео: Таблица 5 P

Така че, в рамките на строгата забрана на падане:

• млечни продукти с киселинност (киселинен кисело мляко);
• блюдо на ечемик, ечемик и царевица зърно;
• ястия боб, грах, леща и др.;
• Твърди зеленчуци, богати на фибри (репичка, зеле и др.);
• пресни (особено горещи) сладкиши, торти, рула, кифли;
• различни кисели краставички и мариновани продукти, консервирани храни и др.;
• гъби.

Когато се използва при лечението на гастрит маса №1 избегнат солени, горчиви, ароматизирани или с бахар и други подправки ястия. Под категоричен забрана попада горчица, хрян протрит, както и различни сосове, кетчуп и др.

Примерно меню за деня

Диета номер 1а за гастрит може да включва следното дневното меню:

1. Закуска: 1-2 сварени яйца, сандвич от бял хляб и масло, чай доста слаба.
2. Обяд: супа, овесени ядки, облечени с масло или няколко бургери, хляб, супа от бедрата или неподсладен чай.
3. Следобедна закуска: задушени или варена риба, хляб. Освен това, можете да изберете супа мляко. Напитки: компот плодове или слаб чай.
4. Вечеря: не е много кисел пудинг или мляко с ориз.

Също така, гастрит половин час преди лягане се оставя да се пие чаша нискомаслено мляко и леко нагряване.