Сладките напитки убиват 184,000 души годишно

Видео: GR150705 018 годишно сода убити 184,000 души - BBC Science

Съдържание

Видео: gr150705 018 годишно сода убити 184,000 души - bbc science
Намаляването на потреблението на захар - глобален приоритет

Потреблението на подсладените напитки в развитите страни през последните 30 години се е увеличил драстично.

Така например, в САЩ 50% от населението консумират тези напитки всеки ден.

Малко хора си мислят, че безалкохолните напитки са свързани с повишен риск от затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак.

Ново проучване разкри, че сладката вода може да стане безделник 184 милиона смъртни случаи в света годишно.

Американската сърдечна асоциация (AHA), сега препоръчва употребата на сладки напитки не повече от 450 калории на седмица. Това е еквивалентно на три стандартни банкови Cola. Въпреки това, през 2011 г. проучване в САЩ CDC установено, че американските мъже консумират с сладка вода средно по 178 калории на ден (1246 ккал на седмица), а жените - 103 калории на ден (721 ккал на седмица), което е много по- препоръчителна норма.

Екип от учени от Училището по Фридман хранене към университета Тъфтс (Бостън, САЩ), начело с проф Gitanjali Сингх (Gitanjali Singh) реши да се анализира влиянието на консумацията на сладки напитки върху населението на здравето на нашата планета. На шокиращите му резултати те каза пред списание Circulation.

Изследователите избрани 62 за техния анализ на работата (1980-2010), който включва общо около 612 000 души от 51 страни. Особено внимание бе отделено на учените как сладки напитки влияят върху смъртността от диабет, сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.

Анализът включва разнообразие от спортни напитки, сладки напитки, подсладени студен чай, домашно приготвени сладки напитки. Ние изключени от изследването на 100% плодов сок без добавена захар.

Авторите са успели да съберат огромно количество данни за 187 държави в продължение на двадесет години. Тези данни помагат да разберем как различните части на световното потребление на сладки напитки, зависи от възраст, пол и други фактори, и как това се отразява на смъртността от различни заболявания.

Професор Сингх заяви, че през 2010 г. консумацията на сладки напитки твърди, най-малко 184,500 живот. От тази ужасна номер 133000 отчетени жертвите на диабет, дори 45 000 загинали в резултат на сърдечно-съдови инциденти, и 6500 - от рак.

Учените обясняват, че прекомерната консумация на сладки напитки - е преди всичко проблем на младите хора, деца и юноши. Резултатът от нездравословни хранителни навици в юношеска възраст се превръща в началото на развитието на хронични заболявания, които са в зряла възраст имат време да унищожат телата им. Ние говорим за значително подмладена диабет, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания.

"Влиянието на съдържащите захар напитки за младите хора е особено важно, защото младите хора - това е основната работна сила в много страни. Икономическият ефект от консумацията на сладки напитки не може да се надценява. Сегашната ситуация е много ни притеснява. Ние се тревожи за бъдещето. Ако младите хора ще продължат в същия дух, сладките напитки ще ускорят стареенето на организма, ще доведат до сериозни заболявания, ранна смърт или инвалидност. Това е, което ние виждаме сега, "- каза професорът.

Намаляването на потреблението на захар - глобален приоритет

Авторите установили, че в страните с ниски и средни доходи днес бележи най-голям брой на смъртните случаи, причинени от консумацията на съдържащи захар напитки. На тях се падат 76% от тези смъртни случаи.

Сред страните с най-висок населението Мексико се нарежда 1-во място в броя на смъртните случаи на един милион души, което води с индекса от 405 смъртни случая на един милион души годишно. Съединените щати са на второ място с показател за 125 смъртни случая на един милион души годишно.

"През първите 20 страни с най-голям брой смъртни случаи на един милион души се състои от само 8 страни от Латинска Америка и Карибския басейн. Това отразява плачевното състояние да информира хората за опасностите от сладки напитки в региона ", - казва професор Сингх.

Съавторът на проучването д-р Dariush Mozaffarian (Dariush Mozaffarian), колега на професор Сингх добавя: "В повечето страни на днешния свят, твърде много хора умират от недохранване, включително и от сладки напитки. Намаляването на потреблението на захар трябва да се превърне в новия световен приоритет. Това ще ви помогне да спестите хиляди животи всяка година. "

Споделяне в социалните мрежи:

сроден