Диета терапия при пациенти с диабет

Това обяснява защо на степента на недостиг на инсулин изчисления диета станал по-сложен: при липса на секреция на инсулин, регулатор на глюкозата се превръща човешкия интелект. Например, късо инсулиновата доза преди следващото хранене зависи от съдържанието на въглехидрати и текущата стойност на гликемията. За да се опрости изчисления въглехидрати натоварването на храна, разработена така наречените система хляб единици (BU).
Тъй таблетирани хипогликемично лечение на диабет тип 2 е насочена към стимулиране на секрецията на инсулин, и за намаляване на инсулиновата резистентност, т.е. за активиране на ендогенни механизми, които регулират кръвната захар, пациентът е достатъчно, за да се избегне употребата на бързо абсорбират въглехидрати, за да се намали регулаторната тежест на гликемия физиологични механизми.
Като цяло, диабетна диета съответства на така наречените "здравословна храна", а не се изискват никакви специални ограничения. Но както в реалния живот, за да се осигури адекватна храна не е лесно, спазването на "здравословен" диета често е трудна задача за работещия с диабет.
Тъй като хората с диабет трябва да следи диетата си, за диабетолози в диетата терапия на диабет включват заедно с целите на лечение не са пряко свързани с регулирането на кръвната захар, но потенциално да подобрят здравето на пациентите с диабет. На първо място, ние препоръчваме на балансирано съдържание на белтъчини, мазнини и въглехидрати. На второ място, нарушение на липидния метаболизъм, често свързани с диабет, ограничи хранителни мазнини, особено наситени. На трето място, тенденцията на диабет, особено тип 2, за да се ограничи развитието на прием хипертония сол. По-специално, стандартен диабетна диета обикновено има следния състав:

• 10% от своите калории покрити наситени мазнини (< 7% в случае гиперлипидемии);
• 30% от съдържанието на калории е покрит от всички диета мазнини;
• 50-60% калории осигури въглехидрати, които структура следва да включват диетични фибри (за забавяне на абсорбцията на въглехидрати);
• потреблението на захар е ограничено до 25 г / ден;
• приема на сол се ограничава до 6 грама / ден.

Пациенти с наднормено тегло назначават хипокалорична диета за намаляване на излишната телесна маса. За тази изчислява индекс на телесна маса (BMI), който се получава чрез разделяне на телесното тегло (в кг) на квадрата на височината (в метри):

Видео: Хранене за диабет

BMI = (телесно тегло в кг) / (височина в м)²

Това изчисление се въвежда, за да се избегне растеж и следователно е подходящ за оценка на телесното тегло на всички размери на (с изключение на джуджета и гигантизъм пациенти) в зависимост от телесното тегло. Тези, които се изчисли BMI изглежда обременително, да използвате специални таблици, в зависимост от теглото и ръста BMI.