bg.GurusHealth.ru

Рецепти със снимки на ястия за деца. Сокове витамин помощи за деца. Храненето с дете от 2 до 5 години

Примерно меню за деца от 6 месеца до 1 година. Допълнителни храни, зеленчуци и плодове за деца месечно.
Рецепти със снимки на ястия за деца. Сокове - Витамини в полза на децата. Храненето с дете от 2 до 5 години

Рецепти със снимки на ястия за деца:

6 месеца. пюре от тиквички

1 малки тиквички 1 малки картофени 1 чаена лъжичка маслиново масло или мляко зеленчуци чисти, готви за няколко. Уверете се, картофено пюре, сезон със зехтин или мляко. мус моркови и тиквички 120грама. Морков 150гр. тиквички 1 kof..l. растително масло Нарежете зеленчуците на малки кубчета, се готви за няколко. Смелете на пюре държавата, добавете маслото.

Така пюре може да се направи от всички зеленчуци: моркови, тиквички, тиква, карфиол, броколи, зеле. Завършеният пюре могат да бъдат замразени: смяна пюре във форми за лед да замрази във фризера. Изсипете замразени кубчета пюре в пакети от надписи върху тях съставът и датата. Пазете тези кубчета може да бъде един месец. В продължение на 30 минути преди хранене в купа сложи 2-3 кубчета и ги поставете в гореща вода.

7 месеца. ябълка и тиква пюре с овесена каша

150 ° С. тиква 1 чаена лъжичка ябълков 1.2 фруктоза 1 супена лъжица зърнени култури (овесена каша, елда, ориз) 1.2 Чл. мляко сол тиква и ябълка кора, нарязани на парчета и се готви за няколко. Кук овесена каша. Тиква и ябълка кайма или сито, добавете 1 ч.л. фруктоза, оставете да заври. Охлажда се пюре, добавете маслото. Въведете пюре в каша. супа с ориз от Antonovka 100-150 гр. ябълки 1 супена лъжица 1 супена лъжица ориз фруктоза 4 гр Cinnamon Пече ябълка без сърцевина във фурната. Cool, кора, търкайте през сито. 1 чаша вода да заври, добавете 1 ч.л. фруктоза, канела и ориз. Сварете до омекване. Фигура избършете през сито, смесва с ябълков сос. Добавете останалия фруктоза, камшик, да ходи за една двойка. ориз каша 250 гр. 2 супени лъжици мляко фруктоза ванилин 1.2 чаши ориз стафиди Mix мляко и фруктоза в тенджера, добавете стафиди, ванилия, да доведе до възпаление. В млякото на кипене изсипва ориз, готвене. Cool. Можете да замените стафиди, сушени плодове или пресни плодове. картофи и тиквени '70 '70 картофено тиква мляко Боил нарязан на кубчета зеленчуци 300 мл. Водата на слаб огън. Разбийте с миксер. Разрежда се с мляко, добавете маслото. Можете да добавите сирене или портокалов сок.

8 месеца. ориз пудинг с плодове

50 унции. ориз 100 мл. 100 мл мляко. водни 2 пъдпъдъчи яйца 12 гр. 15 грама фруктоза. 20 грама стафиди. захаросани 5 гр. Сварете масло мляко ориз овесена каша. Добавете яйчни жълтъци, измити стафиди, нарязани захаросани плодове и изсипете разбитите белтъци. Лъжица в намазана форма и се пече във фурната. пудинг с тиква и ябълки 200грама. тиква 130 гр. ябълки 20 грама. варен ориз 10 грама. 20 грама фруктоза. заквасена сметана 1 яйце от пъдпъдък да търка на ренде груби тиква и ябълки. Разбърква се в ориза, плодова захар, сметана и разбитото яйце. Сложете в намазана форма и се пече във фурната. растително пюре ряпа картофи моркови спанак глава грах зелено масло магданоз лук маслиново Всички гасят масло и вода, докато омекне. Разбийте в блендер или да премине няколко пъти през месомелачка и сол. желе касис 6 TSP 4 TSP касис Фруктоза 1 чаена лъжичка 200 мл картофено брашно. Squeeze сока на вода касис, остатъци, получени къкри за 5-10 минути, канал. Излезте в бульон фруктоза, ври, добавете брашното, разрежда със студена вода, пресовани сок. Cool. 4 TSP червена боровинка напитка Боровинки 4 TSP Фруктоза 200 мл. вода Squeeze сок от червени боровинки, остатъци, получени къкри за 5-10 минути, канал. Излезте в бульон фруктоза, ври, добавете брашното, разрежда със студена вода, пресовани сок. Cool. Компоти 4 супени лъжици сушени плодове 1.5 TSP фруктоза Сварете 320 мл вода се сушат, през сито, добавете компот фруктоза и се вари, охлажда.

9 месеца. зеленчукова супа

120 гр. месо (пилешко, постно говеждо месо, говеждо) 200гр. картофи 400 гр. Младият морков зеленина манивела месо през месомелачка, добавете 0,5 литра. вода и ВП варя 1. Сварете зеленчуците, котлет. източване бульон, добавете зеленчукови пюрета и се вари. пиле с ябълки 1 ябълка 1.2 филе от пилешки гърди 1.2 чаена лъжичка масло 1 ч.л. лимонов сок Apple обелени, нарязани на парчета. Пилешки филета нарязани на малки парченца. Малко количество вода, оставете да къкри ябълка. Оставете да къкри във вода с масло пиле. Apple намачкайте с вилица, смесете с пиле и лимонов сок. тиква с индийско орехче и телешко месо 20 гр. телешко месо 100 гр. масло индийско орехче тиква зехтин Нарежете месото и тиквата, се добавя в тигана, налейте вода, зехтин, поръсете с индийско орехче и оставете да къкри за 15 минути. Смелете в месомелачка. Може да се използва вместо телешко месо пилешко, пуешко. суфле пиле пиле 1 яйце бял хляб 3 с.л. мляко 1 супена лъжица sl.masla пиле готвя без сол. завършен месо кайма. Плътта е бял хляб, напоена с 1-2 супени лъжици топло мляко. Прескачане на месото и хляба през мелачката отново и разбъркайте с миксер. Разбийте протеин. Добавете жълтък сместа, изсипете млякото, яйце, 1 супена лъжица sl.masla и малко сол (можете да добавите пилешки бульон). Формата на грес, изсипете суфле, печен в пещ, или по-добре, двойка. Варени зеленчуци с доматен сос 1.2 тиквички моркови 5 чушки от зелен фасул 1.2 1 авокадо сок st.l.apelsinovogo 1.2 KL Моркови и тиквички лимонов сок вземат 3 см, нарязани на ивици, нарязани на краищата от боб. Морковите и боб да се готви във вряща вода за 12 минути, добавете тиквички за 5 минути. Cool. Обелете доматите, отстранете семената, нарязани на малки парченца. Авокадо каша с вилица, смесете с портокалов и лимонов сок. Сложете соса върху чинията и гарнирайте с домати, се разпространява по зеленчуците. супа от грах 1 супена лъжица ориз 2 супени лъжици грах 2 TSP сл. масло 1 супена лъжица. солена вода Боил Фиг. Свържете се с грах и топла втрива през сито с течно или преминете през месомелачка. Довежда се до кипене и попълнете масло. пилешко филе с аспержи 15 аспержи 30 унция. бяло пилешко месо 1 KL 6 Зехтин крем листа керевиз Изрежете горната част на аспержите - 2 см от главата .. Пилешко филе филийки нарязани, сгънати в една тенджера под налягане месо, аспержи, добавете 0,5 литра. Вода и се варят в продължение на 15 минути. Разбърква зехтин с сметана и нарязан кервел. Ситен дъжд сос пиле и аспержи.

10 месеца. зелен фасул в бульон от агнешко месо

зелен фасул 1 картофени двадесетграм. постно разфасовки на агнешко зехтин кимион Нарежете боб на парчета, картофите на 4 парчета. Нарежете месото на малки парченца. Сложете месото в студена вода с кимион, оставете да заври. Добави боб, картофи, се готви за 10-15 минути. Извадете месото, канал. Разбийте всичко в блендер и добавете зехтин. супа с телешко и цикория 20 грама. Телешки цикория 1 1 2 щипки фруктоза картофено 250 грама. Вода телешко месо, нарязано на малки парченца, цикория - тънки филийки, картофи - нарязани на кубчета. Покрийте с вода, попълнете фруктоза и се вари в продължение на 20 минути. Разбийте с миксер. месо готвене 1 картофено трийсетграм. мляно 30 унция. сл. Масло 2-3 листа мащерка един стрък розмарин 1 час. чесън 1 k.l.smetany Сварете картофите, каша със заквасена сметана. Разбърква се с мляно ситно нарязан мащерка и розмарин, поставена върху вода с маслени минути 5. Решетка плесен чесън, масло грес. Поставете плънка върху картофено пюре, поръсва се със сливи. масло и се пече в продължение на 5 минути. пуешко филе с моркови пюре ябълки и моркови 2 г 20-30 1/2 ябълка пуешко филе 3 супени лъжици мляко Нарежете морковите ситно сгънати в гърне филе готвач на 10 минути. Отцедете. Ясно ябълка, решетка и се задушава в млякото в продължение на 5 минути. Морков камшик 2 супени лъжици мляко за картофено пюре. Сервира се с нарязан филе и ябълка. Можете да замените млякото в сметана, извара. Можете да замените морковите на ряпа.

11 месеца. свинско филе със зеленчуци

свински ребра картофени 1 1 1 целина морков кръг 1 лук 1 чесън карамфил мащерка 1/2 чаена лъжичка sl.masla 2 стръка магданоз зеленчуци, нарязани на кубчета, добавете нарязан чесън. Филе и зеленчуци изнеса, поръсете с мащерка и затворете капака. Оставете да къкри 15 минути. Служи със ситно нарязан магданоз и посипване. тестени изделия "азбука" със сос "Болонезе" 30 унция. паста 20 гр. мляно мащерка / градински чай крушка 20 ° С. крем Ситно котлет лук, стрък мащерка / 2-3 листа от градински чай и се смесват с мляно месо. Слага се каймата. Сварете пастата в подсолена вода, паста се смесва с месото. Добавете сметана и се задушава. Можете вместо "азбука" Можете да използвате и други тестени изделия. 12 месеца. камбала, печени с праз 1 праз (бяло част) 30 гр. 1 картофени плоските риби 3 капки лимонов сок 1 kof.l. зехтин нарязват лука. Картофите нарязани. Зеленчуци вари във вода за 10 минути. Сложете в писия фолио, зеленчуци, поръсва се с лимонов сок и зехтин. Пече се в пещ в продължение на 6 минути при 180 ° С. пилешко филе с аспержи 15 аспержи 30 унция. бяло пилешко месо 1 kof.l. маслиново масло крем подправки (босилек, риган, риган), нарязани на горната част на аспержи - 2 см от главата. Пилешко филе филийки нарязани, сгънати в тиган, добавете аспержи, 0.5 л. вода и се варят в продължение на 15 минути. Смесете заквасена сметана, масло и подправки. Залейте пиле сос и оставете да къкри за 2 минути. бъркани яйца във водна баня 3 пъдпъдъчи яйца 1/2 чл. мляко 1/2 чаена лъжичка масло Разбийте яйцата, добавете млякото и сол. Изсипете в мухъл, поставете го в един параход и се готви един омлет.

Сокове - Витамини в полза на децата

Днес, сок от горски плодове, плодове и зеленчуци не са недостатъчни, те могат да бъдат закупени почти (има такива) във всеки магазин. Ако децата ви са възрастни, може да им предложи сок магазин, варени в консервната фабрика. Но децата, особено за една година, тези сокове не са подходящи. Най-малкият от пресен сок е най-добре да се готви у дома. На първо място: на витамини вътрешните сок се запазва в по-голямо количество, отколкото в магазина. Поради прясно изцеден сок от дома не е нужно да се чака на рафта в магазина в продължение на три месеца до бай си - прави сок ви дам детето си веднага. На второ място, и най-важното е, че можете да бъдете уверени в сока, приготвена от себе си у дома, тъй като тя не съдържа никакви консерванти (за удължаване срока на годност на сока), оцветители (придаде цвят на сок, в непосредствена близост до природния), аромати (подобряване на вкуса сок).

Как да се подготвите и да съхранявате вкусна и здравословна сокове у дома?

предварителен добре да измиете ръцете, марля, сокоизстисквачка и всички използвани ястията леко сварен;
плодове, плодове и зеленчуци трябва да се измиват с вряла вода, премахване на дръжката;
след обезводняване, плодов сок трябва да се просмуче през тензух и се съхранява в стъклена бутилка или буркан с капак се изисква в хладилника: лято не повече от 2 часа и не по-дълъг зимен 4 часа.

Децата, пресни сокове са най-добре, дадени веднага след тяхното получаване.

Видео: kompotik Рецепти за деца

Сокове дават на децата 1 час преди хранене в размер на от 1 до 10 чаени лъжички на ден.

Пресни плодове и зеленчуци, сокове трябва да присъстват в диетата растителна храна. Плодови и зеленчукови сокове са богат източник на захари: фруктоза, глюкоза, захароза, рафиноза, малтоза, галактоза, tselobiozy.

сокове ягодоплодни (малина, ягода, касис) съдържа много фруктоза и глюкоза, но малко захароза. Соковете от плодове с костилки (череша, слива, кайсия, праскова, череша и т.н.) преобладава глюкоза и захароза. Соковете от меки плодове (ябълки, дюли, круши) високо съдържание на фруктоза.
Juice е полезно за детето

Основната стойност зеленчуков сок - е богат и балансирано съдържание на биологично активни вещества: органични киселини, витамини, минерали, етерични масла.

Важна роля в храненето на човека заемат пектини, които са намерени в зеленчуци и плодове. Пектините не само подобряване на чревната флора, но също отделят токсични вещества.

Голям брой пектини съдържа сокове с маса (% на суров продукт): кайсия 0,5-1,2- ябълка 0,6-1,5- слива 0,8-1,6- касис 1-2,0.

Минерали, които са в сокове са под формата на соли, поради това лесно се разгражда от организма и по този начин се поддържа алкалност микроелементи кръвни - желязо, мед, цинк, йод, барий, молибден, кобалт и други-макроелементи - калций, калий, фосфор , натрий, магнезий, силиций, хлор, манган.

Физиологията на хранене на детето и за нормалното функциониране на организма са важни витамини, които се съдържат в соковете.

Видео: закуска от едно момиче Арина MANDARINOVNY деца хайвер сандвичи и картофено пюре изяде 21 септември 15g

Храненето с дете от 2 до 5 години

Деца на възраст между две и пет години е достатъчно възрастен, за да се хранят, включени възможно най-много на всички видове храни, но все пак трябва да са различни от властта на един възрастен. Необходимо е да се спазват определени правила на хранене, че децата, тъй като черния дроб, панкреаса и храносмилателния тракт те все още продължават да се появяват.
Спазването на правилата на методи на готвене
Готвене методи за деца на възраст от две до пет години не трябва да включва пържене храни. Първо, трябва да се придържат към тези методи на подготовка като вряща и пара, също може да бъде получено чрез процес на закаляване и се пече във фурната. Мазна храна не трябва да бъдат включени в диетата на децата. Мощност трябва да бъде балансирано съдържание на калории, обаче, за да се съобразят с разнообразие на храната за деня са продуктите от растителен и животински произход.

диета
Правилник за хранене за деца от две до пет години включват задължително спазването на диетата. Детето трябва да се хранят най-малко 4-5 пъти на ден по едно и също време. Диетолозите са на мнение, че несъответствието с тялото на детето изпитва прекомерен стрес, който е изпълнен с неуспехи на стомашно-чревния тракт.

Млечни група продукт
При нормална толерантност към лактоза млечни продукти са много важни за хранене на дете. менюто на детето трябва да включва млечни продукти като мляко, заквасена сметана, млечни продукти, сирене, извара, кисело мляко. Тези продукти съдържат пълен животински протеин, калций, мастноразтворими витамини и минерали.

Млякото може да се използва като отделна чиния, както и една от основните съставки в получаването на омлет, млечни супи, зърнени храни, печени и други ястия.

Месото и рибата - източник на белтъчини и желязо
Месни продукти трябва да присъстват в диетата на детето. Предпочитание се отдава на месни високо хранителни предимства, като варено постно месо, птиче месо, нарязан без мазнини сортове месо черен дроб. Детето може да се даде месо със зеленчуци, тестени изделия и зърнени продукти.

Рибни ниско съдържание на мазнини сортове се изисква продукт в храните за кърмачета. Риба съдържа много калий, магнезий, фосфор и витамини от група В за деца на тази възраст рибата трябва да бъдат варени, печени или задушени.

Ядките и бобовите култури
Ядките и бобовите култури са богати на протеини от растителен произход, така че те просто трябва да включите в диетата на децата. В допълнение към протеини в храни като соя, боб, ядки, с високо съдържание на въглехидрати, фибри, минерални соли, необходими за тялото нарастващата детето.

Зърнени култури, зеленчуци
Деца от две до пет години трябва да получават достатъчно пълнозърнестите продукти като зърнени култури. На първо място, това е каша, направена от храни като елда, ечемик, пшеница, ечемик, овес, бял и кафяв ориз. Голям избор на зърнени култури дава възможност да се подготви детето много ястия, вкусна и здравословна, защото те са богати на витамини, минерали, фибри. Диетата трябва да включва зеленчуци, така варени и сурови. Те обогатяват своята храна от полза витамини, фибри и минерали, които са необходими за бързо нарастващия обем на детето.

мазнини
Мазнините са важен елемент от диетата на детето. Масло растително масло трябва да бъдат включени в диетата. Необходимо е да ги добавите към супи, зърнени храни и салати от пресни и варени зеленчуци.

плодове
Плодове като ябълки, круши, праскови, сливи, по-добре не белени, тъй като съдържа най-полезните вещества, като минерали, витамини и фибри. Освен това следва да се даде на детето на всички видове плодове и сушени плодове са много полезни, което може да се дава на деца, вместо сладкиши.

Гледайте теглото си

Неправилното хранене може да се насърчи развитието на заболявания като анорексия или булимия. Разрешаването на децата да ядат, когато са гладни, и да престанат да яде само когато са пълни, това е ключът към непрекъснат контрол на тегло. Използването на храна като награда или наказание насърчава детето да игнорира сигналите за глад. Купете на детето си книга или малка играчка вместо сладолед, ако искате да се покаже, че те са щастливи. Ще има по-добре, ако се разхождате с детето си или се вози с него на мотора. Според експерти, децата се нуждаят от един час дневно физическа активност.

За съжаление, много деца са далеч от тези препоръки. Телевизионни и компютърни игри също са отчасти виновни за заседнал живот на децата. Ограничаване на времето, прекарано пред телевизора, ще допринесе за доброто здраве. Проучванията показват, че децата, които гледат телевизия по-малко от два часа на ден, са по-склонни да бъдат физически активни. Липсата на физическа активност и прекомерен прием на калории, особено на храни с високо съдържание на мазнини и захар допринася за тегло на мазнини, че дете в училищна възраст никога не може да загуби.

Едно скорошно проучване показва важността на образованието на здравословни хранителни навици. Изследователите, които проследяват почти 6000 британски тийнейджъри в продължение на пет години, са установили, че ако едно дете е с наднормено тегло на възраст от 11 години, е имал същите наднормено тегло и 15-годишна възраст.

Варено месо в сметана

съставки:
Говеждо месо или - 100 R лук - 1/8 sht- морков - един kruzhochek- магданоз - schepotka- масло - 1 чаена лъжичка сметана lozhka- -1 хранене lozhka- разтвор сол - една чаена лъжичка.
Получаване:
Готови прясно месо се потапя във вряща вода. Има също така изведе корени, лук и гответе на ниска вари до готовност. След това месото се изважда от бульона, хладно и пресече зърното на тънки филийки. На следващо място, нарязани филийки на малки парченца и ги пуснете през месомелачка. Настържете лука на ренде, поставени в тиган с масло и изгасне. В същия тиган добавете каймата, добавете сметаната и солен разтвор. Всички разбъркайте добре и се вари на слаб огън за около 10 минути.

Когато една маса, за да излея сос месо, в която е приготвена. Това ястие може да се сервира с картофено пюре или паста. Тя ще дойде по-удобно ронлива ориз или елда.
Можете също така да се готви за деца и пиле.

Видео: Е, oochen вкусно - Ice Cream "плод на лед" от киви!

протеини

протеин функция

Протеин - е основната структурна и функционална компонент на всички клетки на тялото. Това е, образно казано протеин - Инициатива "тухли", без които не могат да бъдат изградени на "сградата".

Структурата на протеина се състои от аминокиселини, вещества, които изграждат нови органи тъкан и мускулите. Ето защо все точното количество хранителен протеин с деца е особено важно.

Много от незаменими аминокиселини навлизат в организма само с храна. За деца е аргинил, за недоносени бебета - цистеин, таурин, тирозин, за възрастни - изолевцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, валин и хистидин. Само за децата има 10 основни аминокиселини.

Понякога протеини са източник на енергия, ако не е достатъчно мазнини и въглехидрати.

и

Пълна протеин съдържа всички аминокиселини.

Видео: Медицински предписания

През първите шест месеца от живота на детето на такъв източник на протеин е майчиното мляко.

С храна пълни с протеини погълнат, ако има месо, риба, черен дроб, сирене, мляко и яйца. За протеин с висока биологична активност и малко количество мазнини в храната е по-добре да се избере черен дроб, риба и месо мазнини. За да се получи пълна протеин от растителни храни е необходимо да се комбинират правилно боб, соя, зелен боб, пшеница продукти, като например млечни продукти (основен лизин амино киселина не се съдържат в продуктите на зърнени, но в мляко).

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 bg.GurusHealth.ru